Знаете ли колко калории са в сто грама желирани зърна?

Свързани новини

Те подлудяват децата, а възрастните са изкушение. Яденето на „дрънкулки“ винаги е удоволствие, ако се прави умерено, но ако се злоупотребява, те могат да създадат повече от един проблем, особено на най-малките, нещо, което ендокринолозите и педиатрите не се уморяват да повтарят. Никой не препоръчва да ги забраните, но да ограничите консумацията им и да бъдете строги по отношение на това. Те са хиперкалорични продукти: само сто грама желирани зърна осигуряват 360 калории. «Сладките са направени от захар в най-разнообразните и любопитни презентации, заедно с други съставки като желатин, ароматизанти, оцветители и подкисляващи добавки, сгъстители, желиращи агенти или подобрители на вкуса. Те осигуряват така наречените празни калории (енергия, която няма хранителни вещества), така че ако консумацията е честа или прекомерна, тя кара тялото да трупа тези калории и да не ги изразходва, благоприятствайки затлъстяването и промените в метаболизма на глюкозата ", обяснява той. Сусана Арес, педиатър и директор на infirmus.es, нов уебсайт за здраве и болести, създаден от група лекари и здравни специалисти.

грама желирани зърна

Дрънкулките могат да бъдат много опасни за най-малките. „Неговата каучукова текстура е трудна за дъвчене, което може да доведе до задавяне, което може да доведе до задушаване“, казва педиатърът. Не препоръчваме дъвка, твърди бонбони и пуканки за бебета и деца под тригодишна възраст. Ядките няма да се предлагат, нито трябва да са в обсега на деца под четиригодишна възраст ”, както съветва и Испанската асоциация на педиатрията на първичната помощ (Aepap).

Педагогическа стойност

И не се заблуждавайте, нито една дрънкулка не е добра. Дори тези, които се предлагат на пазара като продукти без захар, тъй като според д-р Арес „те съдържат заместващи подслаждащи вещества като сорбитол и ксилитол, които в големи количества могат да причинят коремна болка и диария, поради слабителния им ефект . ». Вместо сладкиши, педиатърът препоръчва други предложения, които също могат да бъдат привлекателни, като нарязани захаросани плодове, карамелизирани бадеми, сушени кайсии, смокини и стафиди. Винаги наблюдавайте и наблюдавайте детето, когато ги поглъщате.

Ако родителите са строги, дрънкулките могат да имат педагогическа стойност. Необходимо е да се установят максимум сладкиши на седмица и дни без сладкиши, така че децата да разберат, че са изключения (неделя, рожден ден.).

Това са рисковете за здравето при злоупотреба с бонбони:

—Неспособност: приемането на сладкиши между храненията и неконтролируемо причинява липса на апетит, когато е време за обяд, тъй като калориите му задоволяват.

—Кариес: дрънкулките съдържат прости захари, които ферментират от бактериите в зъбната плака и допринасят за образуването на кухини. Като правило, зъбите трябва да се мият след ядене на сладкиши.

—Алергия: добавките придават цвят, вкус и аромат и спомагат за повишаване на привлекателността му. Някои могат да стимулират кожни реакции и обриви (копривна треска или огнища на атопичен дерматит) и дори астма (азо багрила).

—Затлъстяване: те са хиперкалорични продукти. Ако погълнатото количество захари надвишава границите на съхранение, излишъкът от глюкоза в кръвта се трансформира в мазнина в мастната тъкан.

- Задавяне: което често може да се предотврати. Храната е акт, който изисква вашето внимание, като избягвате разсейването: трябва да се уверите, че детето не тича, не се смее, не плаче или не говори с храната в устата си. Ядки няма да се предлагат или предлагат на деца под четиригодишна възраст.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно