Има плодове, по-калорични от останалите, а отговорниците са захарите и мазнините.
Въпреки че знаем разграничават свойствата на плодовете и зеленчуците въз основа на техния цвят, да знам които се угояват или имат повече калории не винаги ни е напълно ясно. Поради тази причина попитахме диетолог и ще ви разкажем какво ни е обяснила.
The плодове под всякаква форма е здравословна закуска и перфектна хранителна съставка в кухнята. Не трябва да изместваме нито един плодове в полза на други видове храни с по-ниско калорично натоварване, тъй като плодовете, освен естествено присъстващите мазнини и захари, които се съдържат, са заредени с витамини Y. хранителни вещества от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло.
Познавайки тези неща, вярно е, че както ни казва диетологът Ana Gloria Cantos Aguilar, има плодове, които съдържат повече мазнини или повече захари от други и следователно имат повече калории. Това са двете неща, които експертът ни препоръчва да обмислим, ако искаме да заложим на „плодовете, които са по-малко угояващи“. По този начин диетологът говори за авокадо. Въпреки че допринася здравословни мазнини много полезно, има, както е посочено, много калории. Но той посочва, че "калориите в авокадо Те са добри".
За разлика от него, Ана Глория ни разказва за кокосовия орех. Той ни казва, че има около 650 калории на 100 грама и че те идват предимно от липиди, които не са с най-добро качество. Други плодове с високо калорично натоварване според диетолога са бананът, гроздето, смокините или крем-ябълката, Е, те все още са захари. Ана Глория ни обяснява от друга страна, че плодове с повече мазнини те са по-трудни за смилане и могат да ни накарат да се почувстваме подути. За да може тялото ни да усвоява мазнините, трябва да влезе в действие жлъчката, вещество, което прави мазнините емулсии, за да ги смила.
The плодове които, от друга страна, имат малко калориен прием са пъпеш, диня, портокал или лимон, например. Ана Глория ни казва, че въпреки че имат висок гликемичен индекс, имат много вода и следователно имат по-малко калории.
Въпреки всички тези неща, диетологът ни казва, че смилаемостта на плодове Това зависи много от индивида, защото всъщност има плодове, които са по-алергенни от другите. Поради тази причина понякога не един плод се усвоява по-зле от друг, а човекът, който го консумира, страда от алергия или непоносимост. Най-алергенните плодове са тези с "коса", вижте например праскова, ягоди или киви.
За финал експертът посочва, че няма значение кога консумираме плодовете. Опровергава убеждението, че плодовете след хранене ви напълняват и той обяснява, че единственото, което се случва, е, че ако го приемаме преди ядене, ще се възползваме в по-голяма степен от фибрите, които съдържа, за да отнесем храната, която ще ядем. Вместо неговата калорично натоварване същото е преди и след хранене.
Въпреки всички тези неща, диетологът не се поколебава да посочи, че всеки случай е различен и това, както във всичко, не можем да обобщим. Трябва да следим за всеки случай и пациент по определен начин.