1- Алкохолни напитки :

Индекс на съдържанието

най-здравословните

Кои са най-здравословните алкохолни напитки?

Всички те съдържат етанол или етилов алкохол в състава си.

Могат да се разграничат напитки, произведени чрез алкохолна ферментация като вино, сайдер, медовина, бира, саке и др., При които алкохолното съдържание не надвишава 15 грама.

Алкохолните напитки, произведени чрез дестилация от ферментационни продукти като различни видове ликьори и спиртни напитки като уиски, ракия, текила, ром, водка, кашака и писто съдържат повече грама алкохол.

Количеството алкохол в напитката се измерва или чрез обема, или чрез степента на алкохол.

Експертната комисия за напитки не препоръчва консумация на алкохол, умерената консумация се отнася до една напитка на ден за жени и две за мъже. Умерената напитка съдържа 14 грама алкохол на ден или 240 ml бира и 150 ml вино или половин чаша и 45 ml дестилирани спиртни напитки.

Ако се приемат повече от 2 чаши алкохолни напитки, се появяват нежеланите ефекти от пиянството. Консумацията с енергийни напитки или безалкохолни напитки не се препоръчва, защото те могат да засилят ефекта от пиянството.

Градуирането на алкохолните напитки според техния процент алкохол е:

- Бира: 2,5-11,5 гр.

-Бял ром 37,5 гр.

-Черен ром: 40 гр.

И се чудим, след като разгледаме количеството етанол, което съдържа всяка напитка, кои са най-здравословните алкохолни напитки? Отговорът е бира, вино и сайдер.

Най-здравословните алкохолни напитки са сайдер, бира и червено и бяло вино.

Внимавайте с останалите алкохолни напитки, въпреки че най-лошият ще бъде абсентът, защото съдържа 70 грама алкохол, бял джин, уиски, водка, ром, текила и също розов джин, които съдържат най-висок процент алкохол. Напитките с по-голямо количество етанол са вредни за здравето, защото са по-благоприятни за генериране на симптоми на алкохолизъм, непоносимост към глюкоза при диабет, затлъстяване, тъй като се консумират 7 калории за всеки грам алкохол.

ПОЛЗИТЕ ОТ ВИНОТО ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ:

Виното е напитка, получена от ферментацията на гроздов сок. Това е течност, която се получава чрез метаболитно действие на дрожди, които трансформират захарите в етанол и газ под формата на въглероден диоксид. счита се за една от най-здравословните алкохолни напитки-

Класифицира се според цвета си в бяло, червено и розово.

Целта на някои места се прави с бяло грозде.

Розовото която ферментира по същия начин като бялата само с мъст, но има първоначална мацерация от няколко часа, докато достигне розовия цвят.

Червеният Произвежда се чрез мацериране на лилаво грозде.

Клер е специално вино, приготвено с кожи от червено грозде и бяла гроздова мъст.

Според съдържанието му на захар:

V сухо ино : 4 до 9 гр/л.

Полусух морапион: от 12 до 18 gr/lt

Полусладко вино от 18 до 45 gr/lt

Сладък морапио с повече от 45 gr/lt.

Според съдържанието на въглероден диоксид:

Тишината когато съдържанието на въглероден диоксид е незабележимо и мехурчетата са незабележими.

Иглата съдържащи мехурчета от въглероден диоксид

Според възпитанието му в цев или бутилка:

Благородно вино с минимален престой от 18 месеца отлежаване в дървен съд с максимален капацитет от 600 литра.

Възрастен морапио с минимален престой от 24 месеца отлежаване в 600-литров контейнер от дъбово дърво.

Старо вино с окислително действие на топлината на светлината, кислорода или всички тези фактори.

Червеното вино трябва да се консумира максимум 2 чаши на ден, въпреки че е препоръчително да се пие по една чаша на ден.

Неговите ползи за здравето са:

- Съдържа ресвератрол, антиоксидант който предпазва сърцето ни от коронарна болест на сърцето и инфаркти и нива на лошия холестерол в кръвта, увеличавайки добрия.

-Има антикоагулантни и антитромботични ефекти, които предотвратяват инсулт и инфаркт на миокарда. Чаша вино на ден балансира кръвното налягане и излишъкът генерира хипертония.

- Предотвратява стареенето благодарение на антиоксидантните ефекти на ресвератрола.

- Съюзник е да отслабнете, като предотвратите образуването на нови мастни клетки.

-Намалява вредното въздействие на цигарите върху кръвоносните съдове, благоприятствайки появата на нови ендотелни клетки.

-Предотвратява рака, защото има противоракови свойства.

-Предотвратява появата на невродегенеративни заболявания и деменции.

-Намалява риска от ревматоиден артрит.

- Лекува инфекции на венците като гингивит и прочиства небцето поради стягащите му свойства.

- Предпазва от силно слънчево изгаряне, защото неговите флавоноиди спомагат за намаляване на вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи върху кожата.

- Подобрява зрението и предотвратява заболявания, които причиняват слепота, защото спира процесите на ангиогенеза.

- Като консумираме това здравословно вино, ние освобождаваме ендорфини в тялото си, отпускаме се и се наслаждаваме на момента, а също така има превантивни ефекти върху депресията.

- Борба с пикочните инфекции благодарение на своите антиоксидантни и стягащи свойства.