консумация

Птиците са една от най-големите и разнообразни групи храни. Те са от съществено значение за организма, защото осигуряват протеини, витамини, главно В12 и минерални соли.

Този тип месо е силно препоръчително, за разлика от други от различни животни. Например различни изследвания са показали това преработените червени меса съдържат високо канцерогенни компоненти. Ето защо е жизненоважно да подберем правилно вида месо, който интегрираме в диетата си.

Месото от домашни птици е богат и здравословен източник на храна, с ниско съдържание на мазнини и лесно смилаемо. Затова ще ви дадем списък с най-здравословните, за да можете да изберете идеалния и да го съобразите с начина си на живот и случайно да допринесете за благосъстоянието на тялото си.

1. Пилешко месо

Без съмнение тя е царицата на птиците и една от най-популярните и препоръчвани от специалистите по хранене. Проучванията показват, че л Пилешкото месо е с ниско съдържание на мазнини и висококачествени протеини .

В допълнение, той осигурява основни минерали като цинк, желязо, магнезий, кобалт и витамини, B6 ​​и B12. За всичко това е доказано, че пилешкото месо защитава нервната система и освен това помага за възстановяването на тъканите.

От друга страна, друга негова полза е, че помага за укрепване на имунната система, така че е силно препоръчително да се лекува грип и да се насърчи производството на червени кръвни клетки. Освен това пилешкото месо е доста евтино, което го прави достъпно за почти всички джобове или бюджети. Голямото предимство е, че може да се приготви по различни начини и няма да ви омръзне да го консумирате.

За използване в диетата, най-добре е да приготвите пилето на скара и да премахнете кожата, където се намира основният процент мазнини в това месо. Можете да придружите пилето със зеленчуци на пара или с всяка салата по ваш избор.

2. Пуешко месо

Турция е друго от най-здравословните меса от домашни птици, които можем да ядем. Отличава се с високото си съдържание на протеини и ниско ниво на мазнини. Наистина, 100 грама от това месо съдържа само 158 калории и изненадващите 34 грама протеин.

По същия начин ни осигурява витамини В3 и В6 и съдържа фолиева киселина. Освен това, поради високия процент на вода, пуешкото месо помага за хидратирането на кожата.

За да го приготвите, идеалното е да го направите на части, за да запазите по-добре вкусовете и да изберете най-постните зони. Няма да се налага да усложнявате много, за да включите пуйка в диетата си. Най-лесният вариант е да се възползвате от шунката му във вашите сандвичи.

От друга страна, пуешкото месо може да не е толкова икономично като пилешкото месо, но ползите от него правят инвестицията полезна. Опитайте се да включите пуешко месо в ежедневната си диета, не го оставяйте само за празненствата в края на годината. Възползвайте се от всички негови хранителни вещества.

3. Патешко месо

Патешкото месо е друга вкусна опция от птиче месо, с която можете да се грижите за здравето си. Характеризира се с това, че има едно от най-ниските нива на мазнини и е постно месо, което осигурява голямо количество протеини, минерали и витамини като:

Свойствата на патицата помагат на организма да синтезира правилно витамини и минерали, укрепва имунната система и възстановява клетки. За да консумираме патешко месо и да не повишаваме нивата на холестерола в тялото си, идеалното е да премахнем цялата кожа и мазнини. Сред най-здравословните рецепти е патицата с балсамов оцет, подправена с мед.

Включете в менюто си домашни птици

Както можете да видите, птиче месо е изключително богато и полезно за здравето. Те ни осигуряват висококачествени протеини и незаменими аминокиселини, така че трябва да ги включите в диетата си. За да не ви омръзне, можете да разпространявате различните видове през цялата седмица.

Не забравяйте, че когато планирате балансирана и здравословна диета, е от съществено значение да осигурите наличието на прясна храна. В този смисъл бялото месо може да осигури добавена стойност към диетичните насоки. Опитайте се да ги ядете на скара или печени, тъй като пържените храни омазняват качествата им. Освен това избягвайте използването на сосове, доколкото е възможно, особено в случая на тези, които съдържат захар. Това ще осигури адекватен състав на тялото.