публикувано от El Personalista
Според нашата бележка за храни, които можете да ядете с ръце, знаем, че има черупчести, в които ще ви е необходима помощта на ръцете ви, за да ги разделите, но ако протоколът на събитието не го позволява и, ако черупчестите е твърде сложен, за да се разделя с ръце, ясно е, че ще ви трябват прибори за хранене.
В зависимост от морските дарове, които ще консумирате, ето как трябва да се ядат:
1. Рак
Можете да ядете с ръце, ако не е ресторант или официално събитие. Придружаващият сос трябва да се сервира с рибена лъжица. За да премахнете миризмата на ръцете си на вашата маса, трябва да намерите малки съдове с вода и лимон или сервитьорът да ви даде кърпа с този аромат.
2. Рак
Той е много подобен на рака, но черупката му е по-широка и по-тъмна на цвят от рака. Ръцете се използват за отваряне на черупката му и в случай, че е много трудно се използва прекъсвачът на черупчестите мекотели. За да ядете месото му, трябва да използвате вилицата с морски дарове.
3. Омар и омар
Обикновено се сервират на парчета и е важен редът на ръцете: с лявата ръка държите черупката, а с дясната трябва да извадите месото с помощта на вилица за риба и ако сте от тези, които не го правят оставете каквото и да е в чинията, можете да ядете краката с ръце, но с помощта на морска чуша или вилица. Не забравяйте винаги да ядете месо с вилица.
4. Хайвер
Това е много сложна храна и има своя трик за ядене. Той има специфична лъжица за консумация и ако се сервира в хляб, трябва да се използва лъжичка масло или нож.
# ммм # любов # хайвер # армения # шампанско # руина шампанско # padosè # foodporn
Публикация, споделена от 👑LA 👑REYNA 👑DE👑LA👑ELEGANCIA👑 (@ joana_92) на 12 юни 2017 г. в 15:44 PDT
5. Норвежки омар
Ако името ви звучи познато, със сигурност ще запомните скарида с много големи нокти. За да премахнете кожата му, трябва да използвате приборите за риба, за да ги пробиете на нивото на стомаха и да отстраните ръчно главата, пинсетите, опашката и кожата.
6. Мида
Ако нямате много практика да ядете миди с ръка, можете да я извадите от черупката с лъжица и да си помогнете с вилица, ако е трудно да я извадите. Никога не мляскате мида, тя е много груба и губите цялата възможна елегантност.