масло

Какво? Как А (наситени!) Мазнини за отслабване? Да, господа, колкото и невероятно да изглежда, кокосовата мазнина има свойството да ни помага да отслабнем Или по-скоро да подобрим телесния си състав (губим мазнини).

ОТСЛАБВАНЕ ЧРЕЗ ХРАНЕНЕ НА МАЗНИНИ

Те се опитаха да ни продадат тонове продукти в името на отслабването. Прекарахме години, убедени, че храни, богати на мазнини - без разлика - угояват и вредят на сърдечно-съдовото здраве. Прекарахме години, предпочитайки 0% продукти пред истинската храна. И днес плащаме последствията с доста обезсърчаващи статистически данни по отношение на здравето и по-специално по отношение на наднорменото тегло и затлъстяването.

От години ни се продава, че всички храни с високо съдържание на мазнини са угояващи и вредни за сърдечно-съдовата ни система.

Естествено, не всички мазнини се държат по същия начин в тялото ни. Има много вредни мазнини които, освен че не насърчават загубата на тегло, генерират възпалително състояние, са силно окислителни и консумацията им води до сърдечно-съдови заболявания и риск. Това са предимно рафинирани растителни мазнини или масла, присъства в голям брой ултрапреработени продукти.

Има и други мазнини, точно обратното, са източник на голям брой ползи добре, освен че е приятен за небцето:

  • резултат високо засищащ
  • регулират хормоните ни
  • благоприятстват усвояването на някои витамини
  • в някои конкретни случаи те са много противовъзпалително
  • и освен това те обикновено са големи съюзници за борба със запек

Не всички мазнини се държат еднакво. Има наситени мазнини, които осигуряват голям брой ползи за тялото ни.

Имоти, всичко това, интересно за тези, които специално искат да се отърват от няколко килограма. В тази група храни е необработен зехтин и други нерафинирани растителни масла, мазнини от авокадо, маслини, семена Y. ядки, на малка синя рибка (сардини, аншоа, аншоа, скумрия), от яйчен жълтък... И необработено кокосово масло!

КОКОСОВО МАСЛО И ТЕРМОГЕНЕЗА

Въпреки че по-голямата част от мазнините му са наситени, кокосовото масло е една от най-препоръчваните храни в килера, за да отслабнете. Кокосовата мазнина има особеност и тя е тази увеличава метаболизма или, което е същото, ни кара да изгаряме енергията по-бързо. Поради високото си съдържание на средноверижни мастни киселини (особено лауринова киселина), когато калориите се приемат под формата на това масло, се изразходват повече, отколкото се използват. Това свойство се нарича термогенеза.

Поради високото си съдържание на лауринова киселина, кокосовото масло помага за по-бързото изгаряне на енергията.

ШОКОЛАД FIT

Има много вкусни рецепти с кокосово масло, но тази особено ми харесва, защото е проста и, ако се приема умерено, здравословна сладка алтернатива, подходяща за диети за отслабванеили.

Съставки

  • ½ чаша какао на прах
  • ½ чаша необработено кокосово масло
  • ¼ чаша мед или здравословен подсладител

(т.е.: част от какао, една от кокосово масло и ½ подсладител. Използвайте тези пропорции според количеството, което искате да направите)

Разработване

1. Разтопете кокосовото масло на водна баня.

две. Добавете какаото и разбъркайте, докато се разтвори напълно.

3. Добавете избрания подсладител, докато се разтвори добре.

След като съставките се интегрират, те се изсипват във форми за шоколад. Също така, тази версия е идеална за използване като вана с ядки, стига човек да може да устои и да изяде 2 или 3 парчета! В този случай е толкова просто, колкото да потопите ядките в разтопения шоколад и да ги оставите да изсъхнат.