ОРИЗ, перфектна храна за спортисти и играчи на гребло.

допълнение

Снимка от Алекс (Автор), CC0 (Разрешително)

Има поредица от храни, които трябва да бъдат част от диетата на всеки спортист който иска да прогресира в своята дисциплина. Храната е пирамидална ос на нашето здраве, която си струва да се анализира и конфигурира правилно; има много съмнения и безброй изследвания във връзка с тази област, но има продукти, които биха могли да се считат за незаменими по отношение на популярните знания.

Ориз, храна от жизненоважно значение

Един от тях е ОРИЗ. Това е продукт с водеща роля в различни култури, тъй като е такъв консумирани редовно от 7 от 10 души в света. И ако такива географски изолирани територии са стигнали до същото заключение, този факт трябва да ни покани да се замислим.

Оризовото зърно е една от най-произвежданите зърнени култури на планетата зад друга звездна храна като царевица. Важно е обаче да се отбележи, че производството на царевица не е изцяло предназначено за консумация от човека, така че бихме могли да кажем, че оризът е може би най-важната зърнена култура, която съществува. Освен това има пряко влияние върху калориите в нашата диета, тъй като 1/5 от калорийния прием Осигурява се от зърното ориз.

Ориз, храна за спортисти

Има много спортисти, които решават включете ориза в ежедневната си диета. Един от тях е тенисистът Рафаел Надал, Манакоренсе вече направи публично достояние в интервю, че обикновено го консумира редовно. И със сигурност изглежда като мъдро решение, тъй като след цял живот в елита той продължава да се състезава на най-високо ниво. Доказателство за това е, че той е участвал в Откритото първенство на Австралия, състезание, в което вече е спечелил преди 10 години и че тази 2019 г. е стигнал до финала срещу Новак Джокович.

Ако извършим ретроспективен анализ, ще проверим дали оризът се е появил в източната половина на Европа и Средиземноморието, около 800 г. Арабите го въвеждат на Иберийския полуостров, когато се установяват на 28 април 711 г. По-късно - около средата на ХV век - оризът се появява в голяма част от Италия и Франция, където се превърна в масова храна в Стария континент.

Снимка от Pixabay // Public Domain

Предимства на RICE за спортисти

Затова трябва да си зададем въпрос: Какви ползи ни носи оризът?

Осигурява ЕНЕРГИЯ

Първият аспект, който трябва да се подчертае, е този ориз осигурява много енергия под формата на въглехидрати, трансцендентален елемент за нашето тяло, тъй като подобрява метаболизма ни и има пряко въздействие върху физическото ни представяне.

Подходящ за HYPERTENSES

Независимо от това, това е и храна силно се препоръчва за всички хора, които имат проблеми, произтичащи от хипертония защото е с много ниско съдържание на натрий. Натрият е пряко свързан с много заболявания, свързани със сърдечно-съдовата система.

Добре за АРТРИТ и увеличаване на ХОЛЕСТЕРОЛ ДОБРО

Освен това оризът също има селен и манган. Първият, помага да се избегне ставни заболявания какъвто е случаят с артрит, а вторият ни позволява повишаване на нивата на добър холестерол.

Осигурява КАЛЦИЙ за КОСТИ

Той също така има калций, елемент, който подобрява здравето на костите и формирането на костите, заедно с противовъзпалителна способност; Това се отразява на нараняванията и тяхната пряка профилактика. Когато го поглъщаме, трябва да имаме предвид, че той няма пурини, което означава, че всички хора, които имат дискомфорт, получен от пикочна киселина, могат да го консумират без проблем.

ИНТЕГРАЛЕН ориз за чревен транзит

Кафявият ориз от своя страна има пряко положително въздействие върху чревния тракт, тъй като има високо съдържание на фибри; всички сме го консумирали, когато сме имали период на храносмилателна нестабилност. Известният варен ориз е перфектно ястие, тъй като регулира чревните движения и ни помага да възстановим нормалното си състояние.

Храна, подходяща за CELIACS

От друга страна, трябва да отбележим това специално без глутен, като по този начин го прави перфектен продукт за всички хора, които страдат от цьолиакия.

Има РАЗНООБРАЗИЕ от ориз

Друг елемент, който трябва да се подчертае, е неговото разнообразие, тъй като има голям брой много добре диференцирани видове ориз; бяло, интегрално, черно и др. и всички те имат полезни за здравето свойства.

Както виждаме, храна, която е толкова интегрирана в ежедневната ни диета, може да ни осигури голям брой ползи, които са малко присъщи в колективното подсъзнание. Има безброй рецепти и начини за приготвянето му, но съм сигурен, че отсега нататък ще търсите още, след като знаете всичко преки ползи, които тя предоставя във връзка със спортната дейност и здравето като цяло.