Състояние: Нов продукт
КОКОСОВО МЛЯКО CELEBES
Tweet Дял Google+ Pinterest
Това е тропически вкус, който се използва главно за приготвяне на сладкиши, добавки към храната или други рецепти.
Кокосовото мляко осигурява 50% повече калций от кравето мляко. Кокосовото мляко се получава от месото на зрял кокосов орех. Цветът и богатият вкус на кокосовото мляко могат да се отдадат на високото съдържание на масло и захар. Кокосовото мляко се приготвя чрез изстискване на настърганото кокосово месо с помощта на механична преса.
Има тенденция да остане по-дълго свеж.
Ако сте загрижени за съдържанието на наситени мазнини в кокосовото мляко, многобройни проучвания показват, че наситените мазнини са добри, лесно се метаболизират, за да дадат на тялото ви бърза енергия. Противно на популярния мит, той не се превръща в лош холестерол, за да запуши артериите ви. Основната мастна киселина в кокосовото мляко е лауриновата киселина, която е същата мазнина, която се среща в изобилие в майчиното мляко и е известно, че насърчава развитието на мозъка и допринася за здравето на костите.
Освен това има важни противоракови и антипатогенни свойства. По-малко вероятно е да причини наддаване на тегло, отколкото полиненаситените масла. Съдържанието на мазнини в кокосовото мляко е приблизително 17%.
Кокосовите орехи са силно хранителни и богати на фибри, витамини С, Е, В1, В3, В5 и В6. Те също така съдържат минерали като желязо, селен, натрий, калций, магнезий и фосфор. И за разлика от кравето мляко, кокосовото мляко не съдържа лактоза. Не съдържа глюкоза или фруктоза, въпреки сладкия си вкус. Всъщност има само 2% захар.
Използвайте го за смутита или като алтернатива при печене на хляб и сладкиши или за добавяне към която и да е рецепта, за да му придадете вкусно и различно докосване.
За вегани и непоносимост към лактоза.
Консервираният може да се съхранява при стайна температура за дълго време и е добра съставка за съхранение в килера.