Според диетолозите количеството изядена храна се утроява по време на празниците. Препоръките имат за цел например да разпределят калорични продукти в различни дни.
Чили и светът>
Пет празника се провеждат на 18 септември и, без съмнение, те ще бъдат отбелязани с много купони и барбекю. Известните земетресения, хорипани, майски картофи и неизбежното прасковено вино са част от храните, придружаващи месото и събитията. Според диетолога на Clínica Biobío, Carola Pantoja, чилийците могат да наддават между 5 и 7 килограма през тези дати.
Специалистите обясняват как да умерите консумацията на храна, за да можете да се наслаждавате по-здравословно.
Бернардита Виньола, диетолог в Clínica Santa María, добавя, че жените, без да тренират, трябва да консумират средно 1800 калории, а мъжете - 2000 броя, които се утрояват по време на националните празници.
"Препоръчителните порции са индивидуални, те ще зависят от всеки човек, хранителен статус, възраст, пол, физическа активност и дали имате хранителна цел. Например отслабнете или увеличете мускулната маса ”, казва Лилиан Контрерас, диетолог в Clínica Ciudad del Mar.
Проверете списъка с приблизителни калории, за да се погрижите за вашата диета:
Храна
Калории
630 (с майонеза)
400 (с чоризо, месо, пиле и наденица)
Асадо с картофи майонеза
250 гр месо (318 калории)
картофи майонеза (1 1/2 чаша с 1 супена лъжица майонеза) 310 калории
320 (100 мл писко + 250 мл нормална кола напитка)
Напитка от праскова и ечемик
Бяло: 85 Червено: 70
Наслаждавайте се умерено
Някои често срещани препоръки са да замените типичните барбекю страни с по-нискокалорични опции. „Салатите се консумират безплатно, като pebre. Можете да ядете картофи, но без майонеза, като го замените с натурално кисело мляко, зехтин или да ги ядете сами. Можете също да използвате царевица с палмови сърца например или ориз ”, обяснява специалистът от Clínica Santa María.
Паулина Мела, диетолог от клиника Веспусио, уверява, че не е необходимо да се забранява храната. Според него е възможно да се насладите на разпределението на калорични продукти през различните дни и да изберете храни с по-малко калории за останалите ястия: „Направете вечерята малко по-лека, със салата и малко протеини, които не сте консумирали през деня, като яйце, риба тон или бобови растения. А останалите танцуват куека ".
Диетологът от клиника Biobío, Карола Пантоя, уверява, че що се отнася до десертите, „за предпочитане е да се консумират на базата на плодове вместо сладкиши“, докато по отношение на консумацията на алкохол „препоръката има за цел да се пият тези с по-малко алкохолно съдържание. Идеята е да се предпочитат обикновени или пенливи вина вместо напитки, направени от дестилати (риба, ром и др.) И земетресения ".
Професионалистът от клиниката в Сиудад дел Мар настоява, че „като цяло хората, които не искат да променят хранителния си статус през тези празници и искат да се грижат за здравето си, трябва да знаят своите изисквания и да адаптират ястията според индивидуалните си нужди, да се хранят съвестно и да се наслаждават храните, за да забележите признаците на ситост и да не злоупотребявате безразборно с консумацията на калории ".
За хората, страдащи от хипертония и диабет, диетологът на Vidaintegra Грейс Аратия предлага: „В случай на пациенти с хипертония, избягвайте консумацията на храни, богати на натрий, като колбас и чорипан. Ако ядете някое от тях, би било препоръчително да включите много салата, тъй като зеленчуците са богати на калий, хранително вещество, което също помага за понижаване на кръвното налягане ".
Към това той добавя: „Хората с диабет също трябва да се грижат за себе си, не забравяйте да броите въглехидратите по време на хранене и да спазвате графика си за хранене, както е посочено от техния диетолог“.
Изображение: Huawei/Agencia Uno