Изчисляване на калориите в салатите
Салатите са препарати, избрани особено през лятото. Но тъй като всички салати не са еднакви, интересно е да знаете как да изчислявате калориите, особено ако искате да отслабнете.
Има голямо разнообразие от салати, Можете да ги приготвите с пълнозърнести храни, различни видове зеленчуци, яйца, пилешко или пуешко, бобови растения, семена, риба и сирене, без да забравяте дресинга, с който подправяте тези салати.
Как можете да видите изчисляване на калориите във вашите салати Тя ще варира в зависимост от начина, по който ги приготвяте. За да можете да вземете предвид колко калории има, трябва да знаете колко калории осигурява храната, която съставя.
- Калории в салата
- От зеленчуци
- От храни от животински произход
- От зърнени култури
- От бобовите растения
- От семената
- Колко калории имат превръзките?
- Нискокалорични дресинги за вашите салати
Калории в салата
Първо изчислете калориите на всяка съставка.
От зеленчуци
Ако използвате 1 чаша пресни зеленчуци като маруля, лук, рукола, спанак, зеле, краставица, карфиол, гъби, зелено зеле, артишок, целина, настърган сърца от моркови, домати или палми; те ще допринасят средно 40 калории на зеленчук. С други думи, ако приготвите салата с 1 чаша зелена салата, 1 чаша домат, 1 чаша палмови сърца и 1 чаша рукола, ще консумирате около 120 калории, без добавяне на превръзки или дресинг. Можете дори да замените някои от тези зеленчуци с плодове като ябълка, портокал, грейпфрут, ананас и др., Без да увеличавате калоричността.
От храни от животински произход
Ако към тази салата добавите парче нискомаслено сирене, 1 твърдо сварено яйце или консерва безмаслена риба тон или 1 чаша смляно пилешко или пуешко гърди без кожа, ще добавите 80 до 150 калории повече.
От зърнени култури
От друга страна, ако изберете пълнозърнести храни като 1 чаша варен ориз (1 купа суров кафяв ориз), трябва да добавите 150 калории.
От бобовите растения
От друга страна, ако харесвате бобови растения, можете да добавите чаша варена леща, грах или боб. Добавянето на някоя от тези храни ще добави приблизително 100 калории.
От семената
Като се вземат предвид тези стойности салата може средно от 120 до 400 калории на порция, в зависимост от избора на храна и без превръзки или подправки.
Колко калории имат превръзките?
Що се отнася до превръзките, това са тези, които могат да повишат най-много калоричността.
- Това ще зависи от това дали ще добавите майонеза, кетчуп, домашни дресинги, търговски дресинги, зехтин, оцет, лимон, чесън, магданоз и др. Те могат да се добавят между 50 до 100 калории повече, в зависимост от подправката, която използвате.
- Ако само добавите 1 супена лъжица зехтин, лимон, оцет или балсамов оцет и сол, ще добавите 90 калории.
- Ако към това добавите 1 супена лъжица лека майонеза трябва да добавите между 50 до 70 калории плюс.
В заключение, салата с подправки може да съдържа между 200 и 560 калории на порция, в зависимост от съставките, които добавяте. Има много добри рецепти за нискокалорични салати, като например .
Нискокалорични дресинги за вашите салати
Салатите могат да бъдат отличен съпровод на основно ястие или да се превърнат в нискокалорично основно хранене, идеален за отслабване. Трябва да вземете предвид само превръзките, които използвате, тъй като те могат да добавят най-много калории. Има много вкусни превръзки, които изваждат калориите и добавят вкус.