Сладкият хляб е една от любимите храни на мексиканците, било то за закуска или вечеря.
Има голямо разнообразие от възможности за избор, от черупки и понички, до бисквити, полворони, мустаци, чилиндрини или волско око. Но големият проблем на сладкия хляб са калориите, както и количеството въглехидрати и мазнини, които той съдържа.
Тук ще ви кажем колко калории имат някои сладки хлябове:
1. Рог
Това е един от любимите ни хлябове. Можем да го нарежем и напълним с шунка или просто да го изядем с чаша кафе. Въпреки че не съдържа захар или сироп в тестото, той съдържа масло. Според мексиканската еквивалентна хранителна система, 60-грамов рог осигурява 240 калории.
2. Шоколадова поничка
Друг фаворит на мексиканците е шоколадовата поничка, тя е изключително вкусна, но осигурява и много калории. Парче от 66 грама има калориен прием 310, това се дължи на съдържащия се в него шоколад, захар и брашно. Ако поничката е пържена, добавете други калории и мазнини.
3. Черупка
Това е един от любимите хлябове на мексиканците, парче от 169 грама съдържа 276 калории. Много пъти този хляб се придружава от сметана, но когато се консумира черупката със сметана, калоричността се увеличава, тъй като това е мазнината на млякото; така че специалистът по хранене Фернанда Алварадо препоръчва от време на време да консумирате черупката със сметана.
4. Мантекада
Сред основните си съставки съдържа масло и захари. Парче от 40 грама съдържа 184 калории, този хляб е един от тези, който съдържа най-малко калории, поради размера си.
5. Ухо
Ухо от 51 грама съдържа 243 калории. Въпреки че има лек слой захар, тъй като съдържа по-малко брашно със захари и мазнини, те го правят по-лек, но за приготвянето му се използва много масло.
Ако искате да знаете калорийния прием на други храни и как да имате по-добра диета, препоръчваме IMSS Калориен калкулатор, така че според възрастта и теглото ви да видите колко и какво трябва да ядете. Отлично упражнение, което ще ви мотивира към по-добра диета.
Фернанда Алварадо споменава, че трябва да се има предвид, че сладкият хляб обикновено съдържа натрий, така че хората с хипертония трябва да умерят консумацията си.