здравословно

Продължение на публикацията Ин и ян в храната III.

Ще изхвърлим хранителните стоки от нашата трапеза и от нашата килера всички онези препарати, приготвени от хранителната индустрия и които са податливи на ядене, но които природата не произвежда директно, са годни за консумация. Говоря за саше супи, протеинови шейкове, безалкохолни напитки, заместители на раци ...

Ще приемаме натурални храни, С други думи, те съществуват в природата, че се срещат естествено както в полето, в обора, така и в морето. Винаги ще даваме предпочитание на непреработени, но непреработени храни.

Тези храни винаги трябва да са цели, тоест ще изхвърлим само неблагородните части от храната, но ще се опитаме да ги ядем възможно най-цели. Всички традиционни практики на хранене са спазвали този аспект, нека си помислим, че до предишното поколение с пилешки карантии се правеше супа и че когато беше заклано прасе, те ядоха абсолютно всичко, свински рисачи, кървави колбаси, има ястие, наречено телешки език ... Въпреки че имам предвид животински храни, просто възнамерявам да споделя концепцията да ям цяло, цяло.

Храната ще бъде органична, С други думи, отглеждани без добавяне на химически продукти, тъй като в допълнение към избягването на отравянето на нашите клетки с последващата поява на дегенеративни заболявания, те ни осигуряват много повече хранителни вещества от тези на конвенционалната култура.

Балансиращите храни

Но за да се радваме на добро здраве, трябва да вземем предвид енергийните аспекти, които сме разработили в предишен пост. Храните с редовна консумация в никакъв случай не трябва да са изключително ин, нито прекалено ян. Ще отдадем предпочитание на храни от централна категория, които наричаме балансьори.

В зависимост от нашето съзъбие и дължината на червата ни, зърнените и бобовите култури ще бъдат в основата на диетата, придружена от някои зеленчуци и/или плодове. Включването на животински храни е възможно според състоянието на човека и ще дадем предпочитание на рибата преди месото и консумацията на яйца ще бъде много умерена.

За да дадете прост ключ, пропорцията ще бъде като в традиционната паеля: „много ориз, малко зеленчуци и няколко спънки“. С други думи, трябва да ядем „ориз с пиле“, а не „пиле с ориз“ или „ориз с гъби“, а не „гъби с ориз“.

В случай, че имаме някакъв дисбаланс поради излишък на ин, ние трябва да янггизираме диетата си, като увеличим дела на зърнените култури, като се има предвид количеството вода, вида на огъня и количеството сол. Напротив, ако имаме по-ян разстройство, диетата ни ще бъде по-лека, ще включва по-голям дял зеленчуци, по-малко животинска храна, по-малко сол ...

Тъй като личното здраве е нещо, което засяга всеки един от нас, препоръчвам ви да задълбочите практиката на енергийното хранене.