Кашкавалът е пастьоризирано и преработено сирене, често приготвено от един или повече видове сирена като чедър или колби. Това сирене се смесва с други съставки, за да се получи млечен вкус и гладко сирене, което се топи добре.
Съдържание
Съединените Щати. Министерството на земеделието заявява, че едно парче кашкавал тежи 28 g. Около 8g от тази филия са мазнини, 5g са протеини и 2g са въглехидрати. Останалото се състои от други хранителни вещества и вода.
Калорична стойност
Според USDA, една филия кашкавал съдържа общо 95 калории. Мазнините осигуряват около 72 калории на порция, докато протеините осигуряват 15 калории, а въглехидратите 8 калории.
Общ калориен прием
Една филия кашкавал може да покрие 5% от общия препоръчителен дневен прием за средностатистически възрастен. Този процент се основава на средна диета от 2000 калории на ден.
Хранителни вещества
Кашкавалът също така осигурява няколко хранителни минерала, включително фосфор, калций, селен и цинк. Важни витамини, включително витамин А и В12, също се предлагат в кашкавала.
Още статии
Калориите в супена лъжица крема сирене →
Здравословно ли е сиренето фета? →
Хранителни факти за сирене Моцарела →
Какви са ползите от рикотата за човешкото здраве? →
Калории на 6-инчовия сандвич с шунка и сирене на метрото върху пълнозърнест хляб →