Калорията е количеството енергия, което се доставя в хранителните вещества, които съставляват храната. Тъй като това е форма на енергия, калориите могат да се преобразуват в джаули чрез измерване на топлината.
калории
Хранителните калории измерват количеството енергия, необходимо за нагряване на 1 кг вода с 1 градус по Целзий. Когато търсят калории в храната, учените разграждат храната до основната й форма, поставят я в метален съд и след това я потапят във вода. След това измерете началната температура на водата, включете храната и след това измерете послесловието на температурната разлика в градуси по Целзий. Броят на калориите се намира във формула, при която калориите са равни на масата на водата, умножена по специфичната топлина на водата и умножена по изменението на температурата. Колкото по-голяма е промяната в температурата, толкова повече калории в храната.
джаулът
Джоулът е метрична мерна единица, равна на един нютон, което е равно на килограми на метър в секунда на квадрат. Един нютон е мярка, равна на силата на енергия, необходима за ускоряване на 1 kg 1 метър/секунда обект. Джаулите са форма на кинетична енергия и като форма на кинетична енергия те могат да се преобразуват в калории.
Калории през юли
Стандарт за преобразуване в Systeme Internation de'Unites е, че калорията е равна на 4186 джаула, което е количеството енергия, отделяно от топлината за повишаване на 1 кг вода с 1 градус по Целзий. Тъй като топлината е форма на енергия, тя може да се преобразува в джаули. Ако 4186 калории са през юли, тогава 0,2389 калории са през юли.
За да намерите калории на джаул, разделете калориите на джаули: 1/4,186 = 0,2389 кал/джаула. Тъй като 4186 джаула се равняват на една калория, това е броят на калориите в един джаул.