Днес всички ние осъзнаваме голямото значение на добрата диета и здравословните навици за подобряване на здравословното ни състояние, както и на качеството на живот.
Храната обаче е променяща се наука, която година след година ни изненадва с нови открития, които правят хранителните практики остарели че всички или повечето от нас са се научили от детството.
В тази презентация ще говорим за съвременните хранителни тенденции, къде отиват и как благодарение на правилния избор на храни можем да подобрим и намалим честотата на заболяванията на 21 век.
Всичко това от гледна точка на спортиста и техните нужди в различните етапи на състезанието (обучение, предсъстезание, състезание, възстановяване, поддържане), за да продължат със спортната си практика със страст.
Теми, които ще бъдат обхванати в презентацията:
- Диетата от 2050 г. Накъде върви нашата диета?
- Замърсяване и генетична модификация на храната
- Нуждите от енергия и хранителни вещества според сезона, в който се намираме. (с практически примери)
- Спортни добавки (с практически примери)
- Естествена диета и преработени храни.
- Антиоксиданти
- Завършеност
- Съмнения и въпроси
Часове и местоположение:
Сряда, 10 юли
От 18:30 ч. в 20:00 ч.
Клинична ергодинамика Барселона
. де ла Бонанова, 88 (08017)
Говорители:
Ана Грифолс
Диетолог-диетолог, специализиран в храненето, хидратацията и добавките на спортиста. Богат опит с елитни спортисти по целия свят.
Катрин Моргезе
Диетолог-диетолог, специализиран в диетична терапия и храна за „Корпоративни спортисти“. Любител на кухня и иновации в храната.