Становище с мнение на Силвия Ламас, мениджър за комуникация HaciendasBio.

Дял

след

От началото на здравната криза получени от COVID-19, потребителите са регистрирали различно поведение. Според данните, предоставени от Министерството на земеделието, рибарството и храните седмица след седмица, ръстът в потреблението на плодове и зеленчуци запазва своя възходящ ритъм, регистрирайки увеличение с повече от 40% в сравнение със същия период на предходната година. В допълнение, различни изследвания на моделите на потребление по време на аларменото състояние показват това Испанците са все по-наясно, когато пълнят количките си за пазаруване и избират по-здравословна и по-устойчива диета.

По-конкретно, според доклад, изготвен от Ecovalia продажбите на органични плодове и зеленчуци са нараснали с 12% през месеците март и април тази година, в сравнение със същия период през 2019 г. и всичко показва, че устойчивата храна продължава да расте и може да експлодира след пандемията. Други доклади, като този, изготвен от Ipsos, заключават, че след кризата, произтичаща от COVID-19 потребителят ще даде приоритет на безопасността на храните и предлагането на гарантирани пресни и здравословни продукти.

И то е, че в новия сценарий, който ни се предлага, моделите на потребление ще се променят, повече или по-малко трайно и ще засегнат някои продукти повече от други. От съществено значение е да бъдете много внимателни как се развива търсенето. Но това, което е сигурно, е, че здравеопазването ще бъде от ключово значение. Потребителят ще избере тези храни, които им помагат да се грижат за имунната си система, като органични плодове и зеленчуци, а мерките, насочени към гарантиране на проследимостта и безопасността на храните, ще бъдат от решаващо значение. Потребителят иска да е сигурен, че това, което купува, идва от надежден източник и че това е здравословна храна. В този смисъл производството, обработката и управлението на веригата за доставки трябва да бъдат ориентирани повече от всякога, за да генерират това доверие в крайния потребител.

В HaciendasBio повече от 15 години непрекъснато осигуряваме устойчив бизнес модел във всички звена на веригата на стойността. Освен това, като последица от пандемията, ние укрепихме нашите протоколи за превенция, безопасност и хигиена, следвайки препоръките на Министерството на здравеопазването и СЗО, мерки, които ще бъдат постоянни.

Освен това имаме сигурността, че през епохата след COVID-19, обществото ще цени много повече компании, които, преди да се възползват или генерират бизнес възможности, предават и отпечатват основни ценности за сътрудничество и обслужване в ежедневната си работа. Това е нещо, което наблюдаваме ден след ден в HaciendasBio.

Като компания, принадлежаща към един от така наречените основни сектори, по време на здравната криза ние запазихме твърдия си ангажимент към обществото, развивайки нашата дейност и осигурявайки осигуряването на питателна и здравословна храна на всички домакинства на пазарите, където оперираме, нещо за което продължаваме да работим с големи усилия и всеотдайност и днес.

Но ние не само сме гарантирали доставката на пресни и здравословни основни храни по рафтовете, но също така Изпълнихме основните селскостопански задачи в нашите ферми, за да гарантираме овощните култури през следващото лято като пъпеши, дини, грозде или ябълки, дори въпреки неблагоприятното време тази пролет. Освен това укрепихме сътрудничеството и сътрудничеството с нашите клиенти и с операторите на веригата за доставки.

Всичко това постигнахме благодарение на страхотен човешки екип, пропит с ценности, които смятаме за съществени: етична ангажираност, призвание за обслужване, усилия, отдаденост, отговорност, професионализъм, удовлетвореност на клиентите, устойчивост на взаимоотношенията и устойчивост. Основни стойности за веригата на селскостопанските храни да остане активна при всякакви неприятности.