Безалкохолната чернодробна стеатоза (мастен черен дроб) е заболяване, характеризиращо се с натрупване на триглицериди в чернодробните клетки без значителна консумация на алкохол. Това е заболяване, тясно свързано с метаболитен синдром, затлъстяване, диабет и хиперлипидемия. Всъщност разпространението му сред възрастни с диабет в Обединеното кралство е 46,2%, а в Италия е 69,5%, а при затлъстелите деца е 36% в Германия и 44% в Италия, показват данни от скорошен мета-анализ, който има направи преглед на връзката между този тип чернодробно заболяване и консумацията на Омега 3.

контролира

Резултатите от мета-анализа подчертават, че приемът на Омега 3 мастни киселини (EPA и DHA) стимулира по-голямо окисление на мастни киселини, присъстващи в черния дроб, като същевременно инхибира синтеза на триглицериди и тяхното съхранение в черния дроб. С всичко това спомага за намаляване на натрупването на мазнини в хепатоцитите и заедно с активен начин на живот (упражнения) и диета с ограничено съдържание на калории се постулира като приоритетен вариант при лечението на това заболяване.

В допълнение, те подчертават, че един от пътищата на действие на Омега 3 ще бъде чрез инхибиране на SREBP-1, транскрипционен фактор, който регулира скоростта на синтеза на триглицериди и последващото му съхранение в черния дроб и който се стимулира от инсулина. Поради тази причина приемът на Омега 3 би бил още по-важен при пациенти, които също имат хиперинсулинемия и инсулинова резистентност.

Предложените дози Омега 3 при тези пациенти биха били около 250 mg DHA при деца и около 3 грама EPA + DHA при възрастни.

Тези нови открития подкрепят големия брой предишни проучвания, които демонстрират значението на Омега 3 есенциалните мастни киселини за правилното поддържане на метаболитните, имунологичните, възпалителните, неврологичните или сърдечно-съдовите процеси, наред с други, и чиято адекватна консумация трябва да бъде приоритет за цялото население групи.

Източник:
Кати Муса-Велосо Каролина Вендити Хан Юл Лий Мерис Дарч Сет Флойд Спенсър Уест Райън Саймън. Систематичен преглед и мета-анализ на контролирани интервенционни проучвания за ефективността на дълговерижните омега-3 мастни киселини при пациенти с неалкохолна мастна чернодробна болест Nutrition Reviews, том 76, брой 8, 1 август 2018 г., страници 581–602