контейнери

От Paloma de Miguel (IBCLC) и Amparo Quiles (педиатър)

Много майки се съмняват как да се запазят първите храни на бебето: кърма и домашна бебешка храна: какъв тип контейнер да се използва и какъв метод на консервиране.

Две от „градските легенди“, за които често ни казват, са използването на кутии за урина за съхранение на кърма и запазването на домашно приготвени „консервирани“ каши, за да ги държим в килера, вместо във фризера.

Отговорът на двата въпроса е категорично НЕ, а по-долу обясняваме защо консервните кутии не са най-подходящите контейнери (друг ден ще говорим за консервирана бебешка храна).


ГЪРНЯ ЗА МЛЯКО И МЛЯКО.
Вярно е, че кутиите за урина са евтини (около 50 цента на единица), стерилни, еднократни, достъпни и имат много подходящ размер за съхранение на кърма (не забравяйте, че идеалното е да се правят порции от около 50-60 ml, за да се избегне размразявайте прекомерно. Но не най-подходящият контейнер, по две причини:

  • Пластмасите, използвани в кутиите за урина, не са предназначени за храна. Обикновено материалът е полипропилен (PP), който е пластмаса, към която се добавят добавки в зависимост от целта, за която контейнерът трябва да се използва. Проблемът е в това не всички тези добавки са безопасни, Следователно ако нямат символа на пластмасата за храна (вдигната вилица и нож) не може да се използва в контакт с храна.
  • The газовете, използвани за стерилизация, могат да бъдат токсични. Този момент е малко по-малко важен, защото се решава чрез измиването им със сапун и вода ... но тогава те вече не са стерилни!


И така, какво трябва да носим?

  • Специфични контейнери за кърма: найлонови торбички и контейнери за съхранение. Освен че са много по-скъпи, те са склонни да имат голям капацитет (150-180 ml, не забравяйте, че идеалното е да замразявате на малки порции). Предимства: те обикновено са адаптирани към помпата за кърма (но не са взаимозаменяеми между марките) и разбира се отговарят на изискванията за качество.
  • Друга достъпна и проста опция: малки стъклени съдове, като тези на консерви. Можем да ги закупим на едро и струват дори по-малко от урината, многократно се използват и могат да се стерилизират (на водна баня, със стерилизатор или дори в съдомиялна машина). Стъклото е нетоксично и въпреки че малко количество имуноглобулин залепва по стените, много малко се губи. При размразяване действайте по същия начин, както и при други съдове (в хладилника или във водна баня за бързо размразяване). Те се съхраняват лесно във фризера (по-добре от торбичките) и могат да бъдат етикетирани за премахване със следващия цикъл на стерилизация. Като предпазна мярка, ако капачките ръждясват, те трябва да бъдат заменени с нови.