Няма единна диета за бъбреците, която да е най-подходяща за всички пациенти и за всички стадии на заболяването. Важно е да се поддържа здравословна диета. Често се наблюдава, че с напредването на бъбречните заболявания пациентите губят апетит, не ядат твърде много и се чувстват като уморени. Важно е да продължите да се храните правилно.
Протеин
Протеинът помага за поддържане на мускулите и възстановяване на тъканите. Ако вашият хранителен статус е добър, ще се почувствате по-добре. Ще имате и по-голяма устойчивост на инфекция.
Организмът метаболизира протеините и в резултат се получава урея, която е отпадъчен продукт. Храненето с висококачествен протеин е важно, тъй като той произвежда по-малко отпадъчни продукти. Висококачествени протеини се съдържат в месото, рибата, птиците и яйцата.
Съвпада
Фосфорът е минерал, който се съдържа в много храни. Като общо правило хората на диализа са ограничени в количеството храни, богати на фосфор, които могат да ядат всеки ден. Ако нивото на фосфор в кръвта е високо, по-лесно е да се появят калцификати в тъканите. Фосфорът може да ви сърби и да повлияе на кръвоносните Ви съдове.
Храни като мляко и сирене, сушен боб, слънчогледови семки, ленени семена, зеле, ядки и фъстъчено масло са с високо съдържание на фосфор. Може да се наложи да вземете лекарство, наречено фосфорен хелатор, за да предотвратите попадането на излишния фосфор от храната в кръвта.
Калий
Калият присъства в почти всички храни, особено в плодовете и зеленчуците. Здравите бъбреци поддържат достатъчно количество калий в кръвта. В краен стадий на бъбречна недостатъчност обаче нивата на калий могат да варират значително. Нивата на калий в кръвта могат да се повишат между диализните сесии и да повлияят на сърдечната честота. Дори може да доведе до смърт. Важно е стриктно да се спазват препоръките, дадени за контрол на нивата на калий.
Храните с високо съдържание на калий включват: бадем, кайсия, артишок, авокадо, банан, сушени бобови растения, сок от моркови, варени картофи, шоколад, сушени плодове, плодов сок, пъпеш, мляко, ядки, английски картофи, сок от сини сливи, стафиди, леща, спанак, доматен сок, доматен сос и минерални соли.
Натрий (сол)
Солта присъства естествено в повечето храни и също се използва за придаване на вкус на храните. Важно е винаги да проверявате количеството натрий в диетата.
Натрият контролира баланса на течностите в тялото, затова е важно да намалите чувството за жажда и да ограничите приема на натрий, за да избегнете натрупването на течности.
Медицинският екип ще Ви посъветва относно диетата, която да спазвате.