Въпреки лошата репутация на калоричните храни, истината е, че самите калории не са лоши за тялото. В крайна сметка телата ни се нуждаят от енергия, за да функционират.

могат

въпреки това, не всички калории са еднакви. Когато избирате кои храни да ядете, трябва да се има предвид, че тези с високо съдържание на хранителни вещества и минимално обработените ще бъдат по-здравословни, независимо от количеството калории, които съдържат.

В това отношение трябва да се вземат предвид три основни аспекта:

  • The усвояване на калории. Колкото по-малко обработена е храната, толкова по-малко калории приема тялото ни. Балансираната диета ще бъде тази, при която абсорбирате по-малко калории от които харчите (независимо колко консумирате).
  • The разход на енергия. Отново, консумацията на храни с ниска обработка има голяма полза за тялото ви. Като ги усвоите, ще изгорите повече калории. Все едно да правиш тренировка.
  • The ситост. Храните, богати на фибри, помагат да се избегне чувството на глад с много по-нисък прием. Освен това те насърчават чревния транзит.

Калорична хранителна таблица

Може да ви изненада да знаете това храни, считани за здравословни като орехи имат повече от 600 kcal. на 100 грама. Това е така, защото не всички калории са равни по тегло. И е, че някои съставки с висок калориен прием като ядки или зехтин те са богати на здравословни мазнини. Тялото не усвоява всичките си калории и освен това изгаря повече калории, когато ги усвоява.

Други храни, които изглеждат здравословни и не са наистина здравословни, са диетични газирани напитки и пакетирани салати. Бил силно обработен, предават много повече калории в кръвта ни.

Вземайки това предвид, представяме таблица с някои от най-калоричните храни, подредени според категории и килокалории на 100 грама продукт (извлечени от рецепти за готвене El Mundo):