28 май е Световният ден на храненето

Контролът на теглото трябва да бъде това, което обуславя сегашното ни хранене

Съвпадайки със Световния ден на храненето, специалистите подчертават, че населението трябва да преосмисли вида на храната, която „изпраща“ всеки ден на масата в домовете си.

това

Като Д-р Франко Санчес Франко, специалист по ендокринология и хранене в болница Nuestra Señora del Rosario, " Настоящите приоритети за адекватно хранене трябва да се основават на, много за предпочитане, в контрола на теглото. Следва качеството на храната и накрая разнообразието от тях".

Д-р Санчес Франко иска да подчертае, че в момента храненето трябва „да се адаптира към настоящия тип живот, към неограничената наличност на храна и към съвременните научни познания и поради тази причина, конвенционалната или обичайната хранителна пирамида е остаряла. Говорим за мерки, които фундаментално Те са проектирани за много по-ръчен свят на работа от този, който имаме сега. Днес повечето работни места се извършват без физическа активност ".

Този експерт припомня, че „основният проблем на затлъстяването е в това ние продължаваме да се храним като физически работници въпреки че сега сме до десет пъти по-заседнали ".

Преди „храненето се опитваше да избегне недохранването; но в момента рискът е в преяждането и затлъстяването. Правилният хранителен навик предполага усъвършенстване на храненето с контрол на теглото. Всичко се основава на две изисквания: най-важният контрол на теглото и също така консумирането на качествена храна“, повтаря специалистът на Дева Мария от Розария.

"За да разберем това послание, трябва да се има предвид, че зехтинът, храна с добри свойства, която е мазнина и допринася за наддаване на тегло, трябва да бъде ограничена. Същото се случва и с рафинираните въглехидрати (хляб, тестени изделия, картофи и ориз)", добавя експертът.

Санчес Франко припомня, че "понятието забранено и забранено е погрешно. Важното е да се подчертае, че качеството на храната трябва да се основава на групи храни, а не на конкретни храни; разликата между дадена храна и друга от група зеленчуци или бобови растения или плодове, няма научна основа и следователно храните в тези групи имат сходни свойства, те са напълно взаимозаменяеми и няма смисъл или научна основа да се прави разлика между всяка една от групата ".

Поради тази причина той изтъква основните групи храни: „Храните, които най-добре отговарят на тези характеристики, са групите храни висок приоритет (зеленчуци, плодове, бобови растения и някои животински протеини, за предпочитане риба и птици); и останалото спорадичен, че те са незаменими в ежедневната ни диета, но ние можем да ги консумираме, макар и по-рядко; не е научно да се установяват забранени храни, тъй като никоя не е толкова токсична и вредна, че да я забранява ".

За да поддържате правилното тегло "важно е да поддържате често тегло и най-важното да спортувате. Честото спортуване е от съществено значение за това, което се счита за здравословен начин на живот. 45 минути аеробни упражнения четири пъти седмично или 30-60 минути/ден ходене бързо с около 7000 до 8000 стъпки/час ", заключава ендокринологът на Дева Мария от Розария.