Римляните приписват на копъра магически и лечебни свойства, и тази идея се запазва дори до Втората световна война. След това на войниците бяха поставени гирлянди, направени с техните цветя, за да им донесат късмет.

Днес това растение с интензивен аромат на анасон все още е много разпространено в естествената медицина. Също така се използва широко на кулинарно ниво, тъй като е много оригинална подправка.

въпреки това, основната му полза е свързана с лечението на черния дроб и бъбреците.

Днес в нашето пространство искаме да открием основните предимства на копъра. Имате ли го вече вкъщи?

Копър, хранителна и лечебна храна

Копърът е бяла луковица със зелени стъбла и жълти цветя. Има такива, които използват само семената си, но в действителност можем да се възползваме от всичко сложно от настойки до супи, салати или сосове.

Запазени са древни текстове, където е показано, че преди повече от 3000 години той е бил оценен като лечебно средство. Египтяните го оценяват, както и гърците, римляните и индийците, особено заради неговите почистващи, спазматични и карминативни свойства.

Искате ли да знаете какъв е неговият хранителен състав? Обърнете внимание, защото със сигурност ви изненадва:

  • Витамини от група В (В3, В6 и В9 или фолиева киселина)
  • Провитамин А
  • Витамин Ц
  • Калий
  • Съвпада
  • Желязо
  • Калций
  • Магнезий

Копър, тоник за бъбреци и черен дроб

средство

На първо място, бихме могли да кажем, че копърът това е естествен почистващ препарат. В действителност, той има мощен диуретичен ефект. Следователно много хора го използват особено за приготвяне на инфузии или пречистващи сокове.

Неговите активни принципи се намират в неговите етерични масла, богати на анетол и антиоксиданти, които ни помагат да лекуваме и регенерират мастни чернодробни проблеми или възпаления.

Основните добродетели на копъра за здравето на черния дроб и бъбреците са следните:

Начини за консумация на копър за грижа за черния дроб и бъбреците

Салата от рукола, круша и копър

Съставки

  • 2 супени лъжици копър, нарязани на много тънки филийки (20 g)
  • Куп рукола
  • 1 круша
  • 1 супена лъжица мед (25 g)
  • Сокът от половин лимон
  • Пръскане на екстра върджин зехтин
  • Шепа кедрови ядки
  • 10 стафиди

Прибори

  • Нож
  • Тиган
  • Купа за салата

Подготовка

  • Първо ще започнем с измиване на листата на рукола добре, след това направете същото с копъра и го нарежете на филийки, възможно най-тънки.
  • За целта измийте крушата и я нарежете наполовина. След това опитайте да го нарежете на широки филийки. Това, което ще направим с крушата, е да я карамелизираме, за да направим това, отиваме на тиган и слагаме онази лъжица мед.
  • След като е горещо, пуснете крушовите резени, така че да придобият вкуса. Резервация.
  • След това отиваме към купата, която сме приготвили за салатата. Добавете руколата, копъра, стафидите, кедровите ядки и карамелизираните круши.
  • Накрая подправете с малко лимонов сок и зехтин на вкус. Ще видите колко добре ви подхожда тази вкусна салата.

Инфузия на копър за излекуване на черния дроб

Съставки

  • 1 чаена лъжичка семена от копър (5 g)
  • 1 чаша вода (200 ml)

Подготовка

  • Тази инфузия е много лесна за приготвяне. Това, от което се нуждаем от копър, са семената. За това идеалното би било да ги купите в естествен магазин, където те могат да ни уверят в това отглеждането е органично и че ще се възползваме от всички негови предимства.
  • Първо започваме с кипване на тази чаша вода и след това добавяме тези 5 грама семена от копър. Оставете да се направи адекватна инфузия в продължение на 15 или 20 минути и след това я оставете да си почине още 10 минути.
  • След това, след това време, прецедете съдържанието и запазете запарката.
  • В този случай да се постигне адекватно пречистване на организма и да се оптимизира функционирането на черния дроб и бъбреците., трябва да пием по 3 чаши на ден в продължение на 3 дни подред.

Можем да вземем първата чаша със закуската си, а следващите 15 минути след хранене. По този начин ние улесняваме храносмилането и пречистваме токсините.

Можете да следвате това лечение два пъти месечно или когато сметнете за добре.