Когато приготвяме печената тиква за тази рецепта, печем и повече количество за други кулинарни препарати, трябва да се възползвате, когато фурната е включена, нали? Е, една от идеите, които имахме, беше да споделим с вас a крем за намазване и пълнене, в стила на „Nutella“ или „Nocilla“, но без захар, здравословно, сладко и вкусно, и ето го, това е шоколадов тиквен крем с които ще можете да се насладите на тостове, сандвич, пълнени крепчета, домашно пълнени бисквитки ...

тези

Подготовката не може да бъде по-лесна, просто печете тиквата във фурната (по-добре, отколкото да го готвите във вода, за да стане по-сухо) и след като изстине, го смесете с останалите съставки, трябва ви само четири и може би дори го искате или можете да го пропуснете. Така че, ако само с четири полезни съставки искате да се насладите на шоколадозависимите, вземете под внимание тази рецепта от Крем от шоколад и тиква за много сладки зъби, той е здравословен, нискокалоричен и идеален за разнасяне и пълнене, както вече споменахме.

Между другото, преди време споделихме с вас a рецепта за приготвяне на здравословна шоколадова глазура и със само две съставки, можете да го възстановите в този пост. И имайте предвид, че същите тези рецепти (глазурата и сметаната) могат да се направят и с други зеленчуци, работи много добре със сладък картоф, с карфиол, с цвекло, с патладжан, с бобови растения ... всяка със своите характеристики, но при всички печели вкуса на шоколада, смеете ли да опитате?

Съставки (4 човека)

  • 400 грама печена тиква
  • 40 грама чисто какао на прах
  • 50 грама препечено бадемово масло
  • няколко капки ванилов екстракт
  • c/n подсладител или подсладител (на вкус).

Разработване

След като изпечете тиквата (ето как) и тя се охлади, претеглете количеството, необходимо за направата на намазката или пълнежа. Нито трябва да претегляте до грам, това е a много проста рецепта което може да се направи почти на око, небцето ще бъде това, което ще заповяда, ако искате по-голяма интензивност на шоколада, повече или по-малко сладост и дори вкус на лешници или орехи вместо бадеми.

Поставете тиквата в чашата на блендера и добавете какаото на прах, бадемовото масло (което можете да замените с лешника или това, което ви харесва най-много, лешници, орехи, кашу, фъстъци ...) екстракта от ванилия и смилайте до получавате a фин и хомогенен крем.

Опитайте крема, за да прецените дали имате нужда да е малко по-сладък, всичко ще зависи от сладост от тиква и вашето небце, така че, по ваш вкус и този на останалите хора, които ще се насладят на този какаов крем за намазване, добавете подсладителя, от който се нуждаете.

Довършителни работи и презентация

Тартинадата на шоколад, тиква и бадеми Готов е за употреба, но можете да го поставите в контейнер с херметичен капак и да го съхранявате в хладилника, за да го използвате за закуски, десерти или закуски, той ще се съхранява три или четири дни. добър апетит!

Съкращения
c/s = супена лъжица
c/p = Десертна лъжица
c/c = лъжица за кафе
c/n = Необходимо количество