| 19 ноември 2015 г. | 01:56

красота

Храната няма баркод, всеки от тях има, поради своя цвят, код, който ги кара да насърчават загубата на тегло, да забавят стареенето или да допринасят за укрепването на кожата.

Д-р Пола Росо, диетолог, разкрива ключовете за пазаруване с подробна цветова палитра, с която да разпознаем храните, които най-добре ни подхождат според това, с което искаме да се справим или подобрим в тялото си.

МИСЛИ ЗЕЛЕНО

Ако искате да отслабнете, мисленето ви трябва да е зелено. Швейцарският манголд, спанак, броколи, круши, зелен фасул, аспержи и артишок имат нисък калориен прием и високо съдържание на фибри.

„Перфектната комбинация, ако искаме да намалим теглото, и формулата, споделяна от зелените плодове и зеленчуци“, казва лекарят.

ЧЕРВЕНО ГОРЕЩО

Внимателни към сърцето и те не можеха да отидат в друг цвят, червен. Според СЗО (Световната здравна организация) сърдечните проблеми могат да бъдат намалени с 80% със здравословен начин на живот, който включва червени храни като диня, череши, ягоди, чушки или домати.

Всички те спомагат за подобряване на кръвното налягане, понижаване на лошия холестерол и поддържат сърцата ни здрави.

ПОРТОКАЛ ЗА СЛЪНЦЕТО

Да имате тен през цялата година, като избягвате продължително излагане на слънце, може да се постигне с приема на портокалови храни.

Портокали, разбира се, но също и лимон, морков, ананас, тиква, праскова или царевица.

„Всички зеленчуци и плодове от този тон осигуряват голямо количество витамин С и бета-каротин и следователно са чудесни съюзници за подобряване на еластичността на кожата и я правят по-устойчива на слънце и външни агенти.

В ТЪРСЕНЕ НА ЛИЛАВА

Патладжанът, цвеклото, гроздето, къпините и сливите, според д-р Росо пазят тайната на антоцианините, "които те съдържат и им придават характерния си синкав или лилав цвят".

Някои зеленчуци, които съдържат флавоноиди, които предпазват от увреждане на клетките, причинено от свободните радикали, с мощен антиоксидантен ефект.

БЯЛ, НАЙ-ЗДРАВИЯТ

Лукът, чесънът, ряпата, карфиолът, празът и гъбите "могат да се считат за истински естествени антибиотици", казва диетологът.

„Те подобряват холестерола, кръвното налягане и диабета, повишават защитните сили на организма и са естествени вазодилататори, които подобряват кръвообращението“, заключава Паула Росо.

КРАСОТА И ЗДРАВЕ

В търсенето на симбиоза между красота и здраве, ферментиралата папая и нейното благотворно въздействие върху организма е целта на някои японски лаборатории, които се опитват да се борят с ефектите от стареенето.

Препаратът за ферментирала папая (FPP) на Изследователския институт на Осато (ORI) - в Япония -, получен с патентован и ексклузивен процес на екстракция в световен мащаб, е хранителна добавка, която предпазва от ефектите на стареенето и благоприятства имунологичната система.