Изненадайте гостите си, като поднесете предястието над тези бисквити. Цена на човек: 0,75 евро. Калории: 260. Трудност: ниска. Време: 20-40 минути.
Изненадайте гостите си, като поднесете предястието над тези бисквити. Цена на човек: 0,75 евро. Калории: 260. Трудност: ниска. Време: 20-40 минути.
Съставки (4 човека)
• 2 чаени лъжички захар
• 300 г пшенично брашно
• 40 г масло
• 40 г свинска мас
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• Сол
• 1 чаена лъжичка маково семе
• 1 чаена лъжичка синапено семе
• 1 чаена лъжичка сусам
• 1,5 дл течна сметана
1. Загрейте фурната на 180º. Поставете брашното, захарта, солта, черния пипер и маковото семе, сусама и горчицата в купа. Нарежете на кубчета маслото и свинската мас. Смесете чрез прищипване с пръсти, докато се интегрира.
две. Добавете течната сметана. Разбъркайте добре и омесете с ръце, докато получите гладко и еластично тесто. Тестото не трябва да полепва по масата, но трябва да може да се разтяга. Покрийте и охладете в хладилника за около 30 минути.
3. Разточете тестото, за да оформите възможно най-тънки листове. Поставете листовете върху хартия за печене и печете (около десет минути или до златисто кафяво). Извадете от фурната и оставете да се охлади върху решетка.
Hearst Испания
За да управлява тази мобилна версия на нашия уебсайт, Hearst и други трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за аналитични и измервателни цели. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на целенасочена реклама и за други подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на Hearst на нашия уебсайт. Ако не приемате бисквитки за рекламиране въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да приемете използването на такива бисквитки, щракнете върху „Приемам“ по-долу.