• 300г мляко
  • 30 г брашно
  • 40g захар
  • 1 супена лъжица ванилова захар
  • 1 яйце
  • 1 жълтък

manuel

  • 130 г мляко
  • 15 г прясно пресована мая
  • 25g захар
  • 85 г масло при стайна температура, нарязани на парчета
  • 30g разбито яйце
  • 250 г брашно (и малко повече за запрашаване)
  • 1 щипка сол

Шоколадова глазура

  • 50g вода
  • 80 г пудра захар
  • 100 г шоколадов фондан за десерти (50% какао) на парчета

Ние се подготвяме

  1. Слагаме млякото, брашното, захарта, ваниловата захар, яйцето и жълтъка в чашата. Ние правим 7 минути/100 ° C/скорост 4. Поставяме сладкарски плик с къдрава дюза и резерва.

Шоколадова глазура

  1. Поставяме водата и пудрата захар в чашата. Ние правим 3 секунди/скорост 3 и в края 2 минути/100 ° C/скорост 1.
  2. Добавяме шоколада и правим 1 минута/скорост 3. Ние покриваме горната част на маратонките с глазурата и сервираме.

Хареса ли ви тази рецепта?

Как го оценявате!

Изпратете резултата си

Средна оценка 4.4/5. Общо гласове: 42