Вкусни рецепти, вдъхновение и кросфит | Палеомодерна

Е, лятото е тук (престой, престой.).

Вчера видях репортаж по Canal Sur за винаги противоречивия Операция бикини, че хората се присъединиха към фитнеса в последния момент, както винаги, че ако супер строгите диети вредят на здравето.

От моя опит в козметичните центрове, всеки път, когато ме питаха дали това или онова лечение ще им помогне да отслабнат, винаги им давах един и същ отговор:

Това ще помогне, разбира се, но нищо не може да компенсира лошата диета и заседналия живот.

Трудно е, знам, с работата, децата, дома и т.н., просто искам да ви кажа това един час на ден спорт представлява само 4% от 24-те часа на деня, и това на здравословни проблеми и комплекси, които биха ви спестили.

Препоръчвам ви да се движите, да ходите по час на ден, защото как четох наскоро «след година, която бихте искали да започнете днес».

Рецептата, която донасям днес, е тясно свързана с лятото и "caló", тя е много лека супа от авокадо и много свежа. Идеално като първо ястие.

Съставки (2 души)

  • 1 зряло авокадо.
  • 1/2 кутия кокосово мляко.
  • Сок от 1/2 лимон или лайм.
  • 1 скилидка чесън
  • 1 щипка морска сол
  • 1 щипка пипер
  • 1 щипка лют червен пипер

Ако мислите, че „пуф, авокадото има много калории“, мисля, че е време да разгледаме основите на палео диетата: мазнините са добри, а авокадото - вкусно delicious

Подготовка

  • Обелваме авокадото и го нарязваме на парчета.
  • Поставяме авокадото и останалите съставки в кухненски робот или чаша за разбиване.
  • Ако е прекалено дебел за вашия вкус, добавете малко вода, докато стане по-течна консистенция, като гаспачо.
  • Придружава се поднесено със стърготини от шунка.

авокадо

Оставям ви изображение, което намерих в интернет и което обяснява как да разберете дали авокадото е готово. Много полезно, защото днес едва не паднах на дупето си, когато видях цената, на която беше, и не става въпрос да ги пропилявам.

Надявам се рецептата да ви хареса 😉

Ето и други вкусни рецепти с авокадо, които трябва да бъдат част от вашата меню paleo/whole30: