Топлината вече е достигнала до нашите градове и тялото ни моли да ядем по-леки, по-малко калорични ястия и, ако е възможно, че освен богати са и пресни.
Това е причината, поради която днес ще предложим крем, който е мек, лек, вкусен, лесен за приготвяне, евтин, нискокалоричен и на всичкото отгоре студен, така че е идеален за всеки летен обяд или вечеря. Говорим за вкусния грахов крем.
И когато говорим за лесен за правене, имаме предвид, че той е бърз като малко други и че не е нужно да имате някакво напреднало ниво на готвене. Не много по-малко, тъй като само с пет много прости стъпки ще преминете от това, че нямате нищо, да започнете да дегустирате прекрасен грахов крем.
Ако разполагате с около 20 минути, малко грах, основните съставки на всяка испанска кухненска килера и искате да се насладите на прекрасен пресен крем, не пропускайте нашата лесна рецепта за бърз грахов крем.
Съставки
Как се прави крем от грах
Вземете тенджера, добавете супената лъжица олио и, когато достигне температура, на умерен огън добавете нарязания лук и чесън. Разбъркайте до златисто кафяво.
Това ще стане, когато добавите граха и нарязания картоф. Ще оставим всичко да се готви в продължение на четири или пет минути.
Покриваме зеленчуците с вода, изсипваме щипка сол върху нея и оставяме всичко да се готви, докато, като ги докоснем, проверим дали зеленчуците са меки.
Натрошаваме ги, докато получим хомогенен крем. Поправете солта.
Търсим дълбока чиния, сервираме и завършваме със струйка зехтин за украса.