Състав за 6 човека:

ананас

1,2 кг естествен ананас

2 натурални обезмаслени кисели млека

50 г извара

Подсладител (еквивалентно на 10 g захар)

Начинът да направите:

Нарежете филийките ананас, поставете ги в чашата на блендера и ги смесете с миксер. Прецедете го добре и добавете изварата, като го смесите, докато стане пухкав и го оставете настрана.

Поставете киселите млека в купа и разбъркайте всичко с пръчка и добавете подсладителя. Разбъркайте го добре. Сервирайте в чаша, като поставите на дъното, слой ананасово пюре със сирене и отгоре слой извара. Украсете с малко ментови листа.

Хранителна оценка на порция:

Калоричен прием (Kcal)

43,0

Протеини (g)

3.3

Липиди (g)

1.0

0.6

0,3

0

Въглехидрати (g)

5.5

Холестерол (mg)

3.7

Фибри (g)

0.2

Диета Коментари:

  • Не. Порции въглехидрати на човек: половин порция, същото количество, което ни осигурява обезмаслено кисело мляко без плодови парчета.
  • Мазнините и протеините са в минимални количества, така че можем да кажем, че този десерт е достатъчен, стига да се поддържат съставките и количествата.
  • Препоръчително е в менюто, в което ще участва този десерт, да се включи зеленчукова или салатна чиния, която съдържа фибри, тъй като този крем има минимално количество.

Таблица за сравнение на сирена: