Може би един от най-трудните аспекти в живота на кубинец са диетите. Не само поради факта, че е трудно продуктите да спазват адекватна диета, но и защото тези от нас, които са родени в Куба, обичат да ядат твърде много; и го правим в големи количества.

кубинци

Всъщност яденето само на зеленчуци за обяд или вечеря не е обичайно за кубинците. С това нямам предвид, че не е направено или че няма семейства, които да го практикуват през целия си живот. Предпочитаме ориз, пържена храна, боб и месо, за да посочим пример, а зеленчуците работят като странични салати.

Захарта е една от съставките, която не може да отсъства в кубинската диета: имаме особена склонност - в някои почти натрапчиви - към сладкиши и други десерти като сладолед. Няма да говорим за бира, защото въпреки че тя ви дебелее, ние също я обичаме.

Думата диета за нас също означава квота или част от храната, която получаваме чрез правителството. Оттук и термините: диетично мляко, диетично месо, диетично пиле или риба и т.н. Хората, на които е назначена тази „диета“, обикновено са възрастни хора, деца или хора с болест, които изискват специално хранене.

Напоследък тенденцията към диета се комбинира с физически упражнения: идеята е да се поддържа форма. Фитнес залите се разпространиха като бизнес и станаха "модерни" от определена гледна точка. Няма значение дали са най-усъвършенстваните, хората просто да кажат, че отиват във фитнеса, записват се до първия, който видят.

По същия начин, независимо от условията, ако ние, кубинците, искаме да спазваме диета, ще го направим. Някои търсят диетата с вода, сладък картоф или луна, но го правят. Резултатите от подобни усилия обаче не винаги са по желание.