КУРС НА ДИЕТА И ХРАНЕНЕ
Практическо обучение за разработване на диети, предписани от здравни специалисти. Управлявайте, следвайте, разработвайте и адаптирайте диетите към всеки пациент.
Обучение по един от най-актуалните предмети.
КАК УЧИМ: Учим чрез мултимедийни теми, които стъпка по стъпка обясняват цялото съдържание на курса, в края има ръководство, което разширява и детайлизира.
1. Основни понятия.
2. Препоръчителен прием на енергия и хранителни вещества.
3. Хранителни цели.
4. Компоненти на енергийните разходи.
5. Протеини.
6. Мастни киселини.
7. Липопротеини.
8. Въглехидрати.
9. Вода, забравеното хранително вещество, забравената храна.
10. Минерали.
11. Магнезий.
12. Селен.
13. Витамин А, ретинол, каротини (провитамин А).
14. Витамин К.
15. Витамин В5 или пантотенова киселина.
16. Антиоксиданти.
17. Храната като източник на енергия и хранене.
18. Зърнени храни и производни.
19. Зеленчуци, зеленчуци и плодове.
20. Бобови растения.
21. Храна от животински произход.
22. Яйца.
23. Напитки.
24. Диетични проучвания.
25. Диетични препоръки и хранителни цели при балансирано хранене.
26. Проектиране и програмиране на диети за здрави индивиди и хора.
27. Общи насоки за диета и начин на живот.
28. Мазнини.
Наръчник за диета и хранене
ОКОНЧАТЕЛЕН ТЕСТ ЗА САМООЦЕНКА