курсовете

Култивирайте физическо и психическо благосъстояние

Аюрведична натуристка кухня

Открих ежедневната храна като истински източник на енергия

Готвенето е обичащо

Ние предлагаме различни формати, за да научите повече за естественото и здравословно готвене.

Семинарите и курсовете за готвене са насочени към хора, които се интересуват от подобряване на качеството им на живот, оптимизиране на жизнената им енергия чрез храната.

Класовете са теоретично-практически и с участието. Те включват дегустации на всяка среща.

Всяка среща започва с управлявана медитация, търсейки ума да се отпусне и разшири, а сетивата да се изострят.

Не е необходимо да имате предишен опит в гастрономическата област или в други курсове от Изкуството да живееш.

Клас по готварство

Формат: 2 дни, 4 часа на ден

По време на тези срещи ние подхождаме към естествената кухня, благодарение на съвпадението на аюрведичните, макробиотичните и натуристките/суровоядските знания от игрива и творческа гледна точка. Предложението е да се открие източник на енергия и физическо, психическо и духовно благополучие чрез семена, зърнени култури, бобови растения, билки, подправки, водорасли и др.

Тематични работилници

3-часов формат на семинар

Аюрведа във вашата кухня:

В курса ще видим основните понятия на Аюрведа, характеристиките на биотиповете и тест, за да откриете своя. Как да го балансирате чрез хранене, рутина, асани (пози), пранаями (внимателни дихателни техники) и здравословен ежедневен модел. Също така ще научим практически съвети и рецепти, за да можете да вземете наученото в ежедневието си.

Естествена кухня:

Естественото готвене е начин да повишите енергийното си ниво. Прости и здравословни рецепти за всеки ден.

Тайните на семената, кълновете, растителните млека, хамбургерите, майонезата и др. Уъркшоп за цялото ви семейство, който да ви придружава от деца до възрастни.

Здравословна FastFood:

Как да си направим здравословна маса за бързо хранене, идеална за деца и тийнейджъри. Вегетариански бургери, енергийни шейкове, веган майонеза, подправени картофи и сладки картофи, пълнозърнести хлябове.

Детокс сокове и шейкове/Как да изградите свой собствен детокс:

Инструменти за увеличаване на енергията, прочистване на тялото, детоксикация и възползване от предимствата на естествените храни. Рецепти за приготвяне на вкусни сокове и детокс шейкове. Как да провеждаме детоксикационна диета, базирана на сок.

Закуски и енергийни закуски:

Уъркшоп по практични и здравословни рецепти за цялото семейство. Как да заменим закуската и закуските с по-питателни и здравословни храни.
Овесени бисквитки, зелени смутита, мюсли, пудинг от чиа, палачинки без глутен.
Как да използваме брашна без глутен, захар от мусковадо, използване на семена и др.

Естествена и забавна кухня за момчета (Art Excel)

Чрез игри децата научават за свойствата на естествените храни vs. нездравословната храна. Как естествената храна им дава повече сила и те могат да я приготвят сами.

Смес от рецепти и прости напитки с помощта на инструкторите. В края на семинара родителите могат да споделят всичко, което са научили.

Естествено коледно тапето:

Семинар, предназначен да реши вашето коледно меню. Опростени опции за рецепти, които да покажете на масата. Салати, храна за пръсти и десерти

Домашни сладоледи:

Как да направите сладолед във вашия фризер, с естествени и цели подсладители. Семинар, пълен с цветове, текстури и аромати, богат на витамини и минерали, с ястия, приготвени със 100% натурални продукти.

Здравословни сурови десерти:

Как да заменим тежките сладкиши, които добавят калории към здравословните десерти, с естествени подсладители. Семинар, предназначен да избягва консумацията на захар и да усети ползите от диета без захар.