Лечебни храни, лечебни храни, Elexir на живота

Знаем, че храната има лечебен потенциал, тъй като това, което ядем, влияе върху здравето ни и може да го подобри. Някои от лечебните храни, считани за лечебни, са: чесън, куркума и джинджифил. Тези три храни, освен че имат наситен вкус, имат невероятни ползи, помагайки ни да предотвратим болести и да подобрим някои заболявания.

храни

Медът се счита за par excellence, лечебна храна с голям потенциал. Той има антисептични, подслаждащи, слабителни и диуретични свойства, наред с други. Смятан е за автентично лекарство, използвано при множество заболявания. Изброявайки многобройните му приложения, можем да посочим, че това е една от чудесните лечебни храни, както и чудесно антибиотично средство, използвано при рани и изгаряния. Благодарение на своите успокояващи, противовъзпалителни, бактерицидни и лечебни свойства, той се използва в козметиката и за лечение на кожни заболявания, включително себореен дерматит. Много е полезно за лечение на дихателни пътища и белодробни заболявания. Рецепти

Куркума

Считан от години като вид за овкусяване на ястия. Благодарение на научното си изследване той показа, че притежава важни лечебни свойства при заболявания като рак и болестта на Алцхаймер. Смята се за противораково средство, жизнената кръв и най-добрият приятел на черния дроб. Другата полза от тази лечебна храна е, че намалява киселинността на стомаха, помага при хроничен гастрит и в случаи на загуба на апетит. Можем също да изброим многобройните ползи, които той има за черния дроб и жлъчния мехур, това е добра помощ при метеоризъм. Рецепти

Джинджифил

Джинджифилът е естествено противовъзпалително средство, богато е на етерични масла, витамини, минерали, аминокиселини и антиоксиданти. Тази грудка с пикантен аромат се използва от незапомнени времена в традиционната китайска медицина, като помага за борба с респираторни заболявания, остеоартрит и проблеми с храносмилането. От друга страна, той помага за подобряване на менструалната болка, предотвратява рака на дебелото черво и яйчниците, е полезен срещу мигрена и облекчава стреса. Приписват му свойства на афродизиак, тъй като стимулира либидото. Помага при депресивни състояния и се бори с преждевременното стареене. Обикновено се консумира под формата на инфузия. Рецепти

Ехинацея

Има различни сортове на това растение, от които основно се използва коренът, съставът му е наистина сложен и ползите от него са много. Най-важното е, че стимулира защитните механизми на организма и създаването на антитела. Препоръчва се особено в случаи на настинка или грип. Освен това има антитермично, аналгетично и лечебно действие. Употребата му е препоръчителна при хора, подложени на лъчетерапия и химиотерапия, тъй като ехинацеята е много ефективна за увеличаване на левкоцитите и подобряване на защитните сили. Рецепти

Прополис

Това е вещество, което пчелите получават от дърветата, те го превръщат в продукт, използван за запечатване и защита на кошера от инфекциозни агенти. Нашите предци са използвали тази лечебна храна като дезинфектант за рани. По-точно египтяните да балсамират мумии. Можем да потвърдим, че е научно доказано, че прополисът има антивирусни свойства, той е много ефективен при лечението на херпес симплекс вирус. Не е категорично, че е ефективен за елиминиране на грипния вирус. Има лечебни, антибиотични, противовъзпалителни и противогъбични свойства. той е и мощен антиоксидант. Рецепти

Гомасио

Това е подправка от японски произход, произведена е от сусам и морска сол. Съдържа протеини, незаменими мастни киселини, фибри, калций и желязо. Той добавя специален вкус към ястията, осигуряващи много хранителни вещества и има важни терапевтични свойства. Сред многото му предимства подчертаваме, че той алкализира и участва в рН баланса.Счита се за една от най-ефективните лечебни храни, предпазваща сърдечно-съдовата система, подобряваща състоянието на артериите. Страхотен съюзник на храносмилателната система, тъй като улеснява правилното усвояване на хранителните вещества, укрепва имунната система, нейното антиоксидантно действие съживява и се бори със състояния на умора и липса на енергия.
Пречиства кръвта и е ефективен в случаи на депресия, тъй като подобрява качеството на съня и жизнената енергия. Рецепти

Шиитаке

Идва от Япония и Китай. Това е гъба, високо ценена заради своите кулинарни качества и заради своите лечебни свойства. Свойствата на тази лечебна храна се дължат на компонент, наречен лентиано, който регенерира и укрепва защитните сили на организма, особено срещу вируси и ракови клетки. Консумира се от древни времена за подобряване на циркулацията, лечение на настинки и понижаване на холестерола в кръвта. Последните проучвания показват, че той има противотуморни свойства и че подобрява имунната система. Вкусът му е изискан. Рецепти

Андска мака, растение от перуанските Анди. Това е една от отличните лечебни храни, които природата ни дава, тъй като има множество лечебни свойства за тялото. Счита се за афродизиак, особено за лечение на импотентност или липса на сексуален апетит, повишава плодовитостта. Фантастично при лечението на менопаузата, той е енергичен и стимулира имунната система. Има антидепресантни свойства. Счита се за противоракова храна, поради голямото количество антиоксиданти, които съдържа. Рецепти