затлъстяване

Изследвани са многобройни лечебни растения и активни растителни съставки като възможни инструменти за регулиране на хомеостазата на глюкозата, развитието на мастната тъкан и възпалението, свързано с наднорменото тегло или затлъстяването.

Небалансираната диета може да причини затлъстяване, а затлъстяването причинява свръхпроизводство на свободни радикали или реактивни кислородни видове (ROS), които са отговорни за увреждането на клетките. През последното десетилетие затлъстяването е свързано с възпаление. Приемът на макроелементи може да предизвика оксидативен стрес и възпалителни реакции, което означава, че колкото повече храна ядете, толкова повече свободни радикали и възпаление се генерират. Доказано е, че намаляването на приема на макронутриенти при затлъстели хора (1000 kcal/ден в продължение на 4 седмици) може да намали както оксидативния стрес, така и някои възпалителни медиатори.

Също така е много важно, че след 48 часа на гладно, намаляването на генерирането на ROS при нормални субекти е около 50%. Ясно е, че приемът на макроелементи е важен регулатор на оксидативния стрес.

Куркуминът е един от най-представителните активни принципи, присъстващи в коренището на куркума: Curcuma longa Vahl. Няколко in vitro проучвания показват, че куркуминът може да подобри модела на възпалителни маркери и метаболитни нарушения, свързани със затлъстяването. Пероралното приложение на куркумин е показано при животински модели за подобряване на диабетичния статус и намаляване на маркерите за възпаление в черния дроб и мастната тъкан. Други проучвания показват, че диетичното лечение с куркумин подобрява инсулиновата чувствителност, възпалителните разстройства и предотвратява натрупването на чернодробни мазнини. Въпреки многобройните лекарствени ползи от куркумина, ниската му орална бионаличност остава основно предизвикателство при разработването на формулировки с по-голяма клинична ефикасност. Пиперинът, компонент на пипера, е инхибитор на чернодробната и чревната глюкуронизация. Приемът на пиперин допринася за повишаване на серумната концентрация на куркумин и следователно неговата бионаличност. В допълнение към биопотенциращите си свойства, пиперинът ще има положителни ефекти, произтичащи от неговото антиоксидантно и противовъзпалително действие.

Много от полезните ефекти на куркума произтичат от нейните антиоксидантни и противовъзпалителни действия. В допълнение към контролирането на възпалението, свързано с наднормено тегло или затлъстяване, доказателствата показват, че куркуминът може да регулира липидния метаболизъм, който играе централна роля в развитието на затлъстяването и неговите усложнения.

Джинджифиловото коренище (Zingiber officinale Roscoe), в рамките на многобройните си активни принципи, съдържа специфична група нелетливи компоненти, отговорни за неговия пикантен вкус, наречени гингероли, с мощна противовъзпалителна активност. Различни проучвания и рецензии за тях предоставят убедителни доказателства за ефектите на джинджифила върху контрола на глюкозата, инсулиновата чувствителност и подобряването на липидния профил (холестерол, триглицериди).

При животински модели е доказано, че джинджифилът има голяма способност да намалява телесното тегло (с ефект, подобен на орлистат), без да инхибира нивото на панкреатичната липаза или да влияе върху концентрацията на билирубин, с положителен ефект върху повишаването на нивото на антиоксиданти и HDL холестерол.

Традиционно джинджифилът и куркумата се използват като храносмилателни и противовъзпалителни лекарства, в момента и в контекста на наднорменото тегло и затлъстяването те биха могли да имат интересен синергичен ефект, действайки върху възпалението, свързано с тези две ситуации, подобрявайки чернодробната функционалност, храносмилателната и общ метаболизъм.

Библиография

  • Neyrinck AM, Alligier M, Memvanga PB, Névraumont E, Larondelle Y, Préat V, Cani PD, Delzenne NM. Екстрактът от Curcuma longa, свързан с бял пипер, намалява възпалението, предизвикано от диета с високо съдържание на мазнини в подкожната мастна тъкан. PLoS One.2013 г. 19 ноември; 8 (11): e81252.
  • Weisberg SP, Leibel R, Tortoriello DV (2008) Диетичният куркумин значително подобрява свързаното със затлъстяването възпаление и диабет при миши модели на затлъстяване. Ендокринология 149: 3549-3558.
  • Alappat L, Awad AB (2010) Куркумин и затлъстяване: доказателства и механизми. Nutr Rev 68: 729-738.
  • Anand P, Kunnumakkara AB, Newman RA, Aggarwal BB (2007) Бионаличност на куркумин: проблеми и обещания. Mol Pharm 4: 807-818.
  • Zhu J, Chen H, Song Z, Wang X, Sun Z. Ефекти от джинджифил (Zingiber officinale Roscoe) върху захарен диабет тип 2 и компоненти на метаболитния синдром: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Evid Based Complement Alternat Med. 2018 9 януари; 2018: 5692962.
  • Mahmoud RH, Elnour WA. Сравнителна оценка на ефикасността на джинджифил и орлистат при управление на затлъстяването, панкреатична липаза и чернодробна пероксизомна каталаза ензим при мъжки плъхове албиноси. Eur Rev Med Pharmacol Sci.2013 г. януари; 17 (1): 75-83.