обърнато

Защо

Имало едно време няколко грама захар. Те дойдоха в тялото ви след ядене на боликао, купичка ориз или, да, хубава и цветна чиния плодове. Вашето тяло трябваше да отделя хормона инсулин, за да помогне на захарта да влезе в клетките ви. Последните, клетките, биха ги използвали като гориво.

Но се оказва, че тялото ви не се е нуждаело от толкова захар, не го е изгаряло, така че с течение на годините клетките ви са натрупвали захар, докато не може да получи повече. Такава беше ситуацията, че следващия път, когато захарта достигне тялото ви, лошият инсулин не можеше да си свърши работата; Не успях да получа захарта, която стигна до клетките ... защото те вече бяха пълни! По това време захарта ще бъде свободна чрез кръвта ...

Когато това се случи, че има твърде много глюкоза в кръвта (захарта, която остава свободна в кръвния поток), ние казваме, че е инсулиноустойчив.

И вече когато достигне максималната точка, в която нивата на инсулин не могат да поддържат тази граница на „резистентност“, глюкозата в кръвта достига своя връх. Изправени сме пред a захарен диабет тип 2.

Конвенционално лечение

Първото документирано лечение на диабет датира от 1797 г. от хирурга Джон Роло и се основава на спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Диагностичният метод беше ... изследване на урината на пациента. Да, ако беше сладко, усещахте, че проблемът се крие в прекомерния прием или натрупване на захар. Така че предписаната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Така че продължихме по отношение на диабета с хипокалорични лечения, гладувания и дори диети, базирани на уиски и кафе (чиято цел беше да се въведе калориен дефицит). Докато през 1912 г. е направено голямо откритие: изолиран е инсулин.

От този момент нататък те преминаха от опити да възстановят нормалните стойности чрез модифициране на навиците, към добавяне на инсулин външно.

Стигаме до конвенционалното лечение, при което главният герой е екзогенен инсулин. Проблем? Той се стреми да реши резултата, но не и да модифицира или реши първоначалния проблем. Нивата на глюкоза се подобряват с инсулин, но диабетът се влошава.

Лечението

Ако възстановим визията на първоначалния проблем (не забравяйте, че глюкозата беше спокойна в кръвта, защото клетката вече беше пълна с нея), теорията, която се зараждаше преди откриването на инсулина, изглежда логична и е начинът, по който много специалисти по хранене сме лечение на нашите пациенти с диабет:

1- Избягвайте добавени захари обръщайки специално внимание на фруктозата. Захарни напитки, бисквитки, сладкиши, обработени със скрита захар и ... да, също така, контролирайте плодовете.

2- Яжте по-малко въглехидрати и повече мазнини. Избягвайте рафинирана пшеница, тестени изделия, хляб и планирайте диетата си със синя риба, авокадо, зехтин и яйца.

3- Получете съвет как да практикувате периодичното гладуване може да помогне. (Този момент, ако сте начинаещ, направете го придружен от съвременен и опитен диетолог. Мога да ви помогна).

4- По-добре две хранения от шест. Не поставяйте тялото си постоянно в ситуация на изтощение.

5- Направете a високо протеинова закуска.

6- Редът на факторите променя продуктаЯжте първо вашата чиния със зеленчуци, последвана от порцията мазнини и протеини и последно въглехидратите. Това е много ефективно за контрол на нивата на кръвната захар.

Допълнение

Светът на добавките изобилства от конфликти на интереси. Но дори когато е доказано, че добавката е ефективна, няма смисъл, ако основното лечение не е правилно. Очевидна истина?

Въпреки това, най-интересните са пробиотиците и още по-добре симбиотиците (добавка, която включва пробиотик + пребиотик).

Други добавки, които можете да обмислите да включите в лечението, са магнезий, алое вера, канела, цинк, хром, куркумин, витамин С и D.

Завършеност:

Както можете да видите, ефективното лечение на диабета не е „да се държите добре“, „да не прекалявате“ или „да се храните здравословно“. Няма какво да се види. Ефективното хранително лечение се подкрепя от дългогодишен опит и изследвания, които го подкрепят. Университетът обаче продължава да учи да фокусира лечението върху приемането на орални антидиабетни лекарства и външен инсулин.

Моят съвет е, ако имате захарен диабет тип 2 или инсулинова резистентност, да се поставите в добри ръце, за да намерите ефективна алтернатива на конвенционалното лечение.

И повярвайте ми: диабетът може да бъде предотвратен. И също обратното.

Здравейте! Харесах статията. Аз съм лекар, анестезиолог, но много добре помня, че измамникът на диабета, освен сладкиши, бяха и мазнини. Бих искал, ако можете да разширите тази точка, на диетата с високо съдържание на мазнини и нейната патофизиология. Благодаря

Здравейте Клавдия, всъщност има много изследвания за „провала“ на настоящия подход. Освен това не изглежда логично да се знае, че диабетикът има силна резистентност към инсулин и че въглехидратите са хранителното вещество, което повишава най-много глюкозата в кръвта, че хранителната диета в стил пирамида се следва с въглехидрати като основа.

Ето някои изследвания, свързани с диета с високо съдържание на мазнини (говоря за ниско съдържание на въглехидрати, без да е кетогенна, въпреки че има и много интересни трудове за последната) и нейните ефекти върху диабетиците:

И преглед на лечението на диабет преди ерата на откриването на инсулина (интересно е да се отбележи как вече бяхме на прав път):

Надявам се тази информация да ви помогне. Ще се радвам да продължа да говоря с вас по тази вълнуваща тема, Клавдия.

Изненадан съм от факта, че две хранения са по-добри от шест, тъй като в ежедневната си практика винаги посочваме на пациентите фракционирането на диетата, бих искал да знам проучванията, които подкрепят тази препоръка, много благодаря

Здравей Дейвид. Именно оплакването в тази статия е, че традиционното лечение (не „същото като винаги“, но това, което правим от 70-те години) не подобрява диабета или го излекува. Просто го задържа и с времето се влошава. Ако се съгласим за това, е необходим спешен нов подход за решаване на тази епидемия. Аз самият в продължение на повече от 10 години ръководех лечението на диабета, на което ме учиха и в университета, докато започнах да разглеждам някои аспекти и започнах да се уча отново. И с ясна хипергликемична ситуация, изглежда ли логично непрекъснато да карате панкреаса да работи, който не дава само по себе си? Болен панкреас? Очевидно не. И най-лошото е, че вече беше известно преди 100 години. Има много проучвания, които сравняват ефективността при диабет на диета, разделена на 5-6 дози, и друга само на 2 дози. Оставям ви някои от тях и вие също така ще забележите, че нямам предвид наблюдателни проучвания или клинични случаи, а случайни и с висока степен на доказателства:

Препоръчвам също да прочетете работата на д-р Джейсън Фунг.