Билков сос
Състав: За 4 човека
200 г бяло сирене „Филаделфия® тип“ обезмаслено,
1 супена лъжица оцет,
1 чаена лъжичка горчица,
ароматни билки (естрагон, див лук, босилек, магданоз, кервиз.),
Подготовка:
Смесете всички съставки.
Можете да замените бялото сирене с 2 обезмаслени кисели млека и то ще получи по-течна консистенция (за подправка например на краставица или домат).
Можете да използвате различни видове оцет (ябълков, балсамов, малинов) или да замените оцета с лимонов сок.
Можете да изберете различни видове горчица (дижонска, естрагонова, старомодна.).
Можете също да подобрите тази рецепта, като добавите нарязан шалот или кисели краставички.
Съхранявайте на хладно място.
Хранителна информация:
Част от тази рецепта осигурява: 23 kcal, 4 g протеини, 0 g липиди, 2 g въглехидрати, 55 mg калий, 63 mg калций.