ОТ старши редактор в науката

Много културисти през 60-те години се опитват да натрупат маса с диетата на Винс Жиронда, състояща се от пържола, яйца и протеинови прахове, смесени със сметана и т.н. Диетата препоръчва 36 цели яйца и 1 до 2 килограма червено месо на ден. Това беше план с високо съдържание на мазнини, протеини и ниско съдържание на въглехидрати с много зелени зеленчуци. Той също имаше много холестерол, най-големият компонент в тази диета.

Ако видите много от масовите чудовища днес (напр. Бранч, Джей, Кай), те ядат невероятно количество месо. Холестеролът е предшественик на производството на тестостерон. За разлика от много клетки, които използват холестерол за нормална функция, клетките на Leydig имат специални изисквания към холестерола, тъй като той е основният предшественик на производството на тестостерон.

Предишно проучване предоставя нови доказателства за това как холестеролът е необходим за производството на тестостерон.

Изследователите съобщават, че увеличаването на лутеинизиращия хормон води до увеличаване на синтеза и абсорбцията на холестерол в тестисите. Ако сте на диета с нисък холестерол, може да има отрицателни ефекти върху изграждането на мускулите поради дефицит в производството на андроген.

холестерол

Предишно проучване тества теорията за изграждането на холестеролна мускулатура. Изследователите взеха 25 мъже и 30 жени с прием на пълни планове за хранене и ги проучиха в продължение на 12 седмици във връзка с програма за обучение на съпротива.

Изследователите сравняват връзката между холестеролната диета и увеличаването на мускулната маса. В края на проучването средният прием на холестерол е силно свързан с промяната в мускулната маса. Въпреки че протеиновата диета е свързана с диетата с холестерол, протеинът сам по себе си няма значителна връзка с промените в чистата маса.

Изследователите установяват, че холестеролът, а не протеинът, е свързан с промени в чистата мускулна маса. Това означава, че всички онези смеси от яйца без холестерол, които културистите са яли през годините, не са направили нищо за изграждане на мускули!

Изследователите отбелязват, че участниците в изследването с високи нива на холестерол имат по-високи нива на възпалителни химикали и рискове от сърдечно-съдови заболявания.

Учените показаха, че холестеролът увеличава възпалителната реакция на тялото към мускулно увреждане, предизвикано от упражнения и че възпалението стимулира анаболния процес на изграждане на мускулите.

Докато хроничната инфлация в артериите и други тъкани е нездравословна, краткосрочното възпаление е неразделна част от процеса на изграждане на мускулите.

Препратки:

1. Eacker SM, Agrawal N, Qian K, Dichek HL, Gong EY, Lee K, Braun RE. Хормонална регулация на хомеостазата на тестисите на стероиди и холестерол. Mol Endocrinol, 2008, 22 март (3): 623-35.

2. Riechman SE, Andrews RD, Maclean DA, Sheather S, Statins и диетичният и серумен холестерол са свързани с повишена чиста маса след тренировка за устойчивост. J. Gerontol A Biol Sci Med Sci, 2007, октомври, 62 (10): 1164.7.

3. Актуални новини за изследванията на A&M в Тексас.