Алергиите към яйца и мляко са най-често срещаните хранителни алергии сред децата и решението на диагнозата е да бъдат премахнати от диетата, докато не бъдат толерирани отново. Въпреки това, болница Грегорио Мараньон в Мадрид изпълнява ново лечение, което лекува алергии към тези храни.
Състои се от изкуствено въвеждане на толерантност към тези храни чрез режим на десенсибилизация. Това означава да се прилагат малки количества мляко или яйце и постепенно да се увеличава, докато се получи количеството на обичайния прием без неблагоприятни алергични реакции.
Еволюцията към толерантност е ключът към лечението, което е постигнало 90% успех.
98 деца алергични към мляко и 29 алергични към яйца са лекувани с този метод. Те са получавали много малки количества храна, смесени със сокове по контролиран и контролиран начин и тъй като тези количества са били признати, те са се покачвали малко по малко, докато са достигнали 175 или 200 кубически сантиметра за еднократен прием.
85% от децата алергични към мляко се излекуват спонтанно след четири години лечение, а 75% от алергичните към яйца след пет години лечение. Но по този начин се постига пълната толерантност на храната, без да се налага да се елиминира от диетата на най-малките, тъй като говорим за яйца и мляко, две много често срещани храни в детското хранене.
Диагнозата на хранителна алергия значително влияе върху качеството на живот на децата. Храненето далеч от дома, училищните трапезарии и събития, често срещани като детските партита, се превръщат в неудобство, когато малкото не може да яде нито една от тези храни.
Разбира се, а лек за алергия към яйце и мляко Това е голям напредък в лечението на непоносимост към храни, които нарастват все повече в Испания.