Продължавайки с леките рецепти, днес споделям основна рецепта, но с малко по-малко калории.

Надявам се да ти харесва!

Благодаря, че ме прочетохте! 🙂

Състав:

140г пълнозърнесто брашно

1 супена лъжица течен или прахообразен подсладител (или повече в зависимост от това колко сладки ги харесвате)

280 мл обезмаслено мляко

1 супена лъжица растително масло

Лимонова кора (по избор)

Растително масло за тигана

подготовка:

1. Смесете брашното с подсладителя, яйцата и половината мляко. Разбъркайте добре и след това постепенно добавете останалото мляко и накрая маслото и лимоновата кора (ако желаете). Оставете сместа да почива между 20-30 минути.

2. Боядисайте дъното на тигана с растително масло и с помощта на кухненска четка, за да избегнете поставянето на твърде много масло. Изсипете малко от сместа по такъв начин, че да покрие дъното на тавата.

3. Когато ръбовете са направени и сместа започне да бъде малко по-постоянна, обърнете я и изчакайте да свърши от другата страна, преди да я премахнете.

креп

Какво мога да сложа на креп ?

Крепът може да се яде самостоятелно, с малко подсладител отгоре или със струйка мед, ако не искате да добавяте подсладител (но не злоупотребявайте с меда, ако не добавяте калории към рецептата) или може да бъде напълнен.

Ако искате да го попълните, ето няколко нискокалорични опции:

- Леко сладко с всякакъв вкус (любимата ми опция 🙂)

- Смесени плодови парчета, например:

-Ягода и банан

-Плодове от гората: малини, боровинки, къпини

- Можете също така да комбинирате сладкото с парченца пресни плодове в креп. Вариантът, който най-много ми харесва, е да сложите сладко от ягоди с парченца ягода или банан или и двете.