14 юли 2017 г. от Ediciones Nobel | 3 коментара
Днес Ерика пише:
Добро утро докторе:
Иска ми се да препоръчате диета без йод, защото щитовидната ми жлеза беше отстранена поради рак, а теглото ми се увеличи. Скоро ще ме проследят.
Отговор от д-р Paula J. Fonseca:
След вашата молба, ние включваме по-долу меню и списък на храните, които можете да ядете и тези, които трябва да избягвате, докато се нуждаете от диета с ниско съдържание на натрий за вашия рак на щитовидната жлеза, например по време на сканиране с радиойод.
МЕНЮ ЗА ПАЦИЕНТИ С ДИАГНОСТИКА НА РАКА НА ЩИРОИДАТА И НУЖДА ОТ НИСКО ЙОДОВА ДИЕТА
Консумирайте свободно следните храни, тъй като те са с ниско съдържание на йод:
ЗАКУСКА
- Мляко от: овес, ориз, сусам, киноа, бадеми.
- Зърнени култури: обикновен непреработен овес, киноа или несолен бял хляб.
- Цитрусов сок: портокал или лимон.
Умерете консумацията на:
- Кафе, пригответе го с дестилирана вода
- Някои зърнени култури: пшеница, ечемик, ръж или търговски зърнени храни, обогатени с шоколад или други промишлени продукти.
- Краве мляко и производни: масло, кондензирано мляко, сладолед, сирене, кисело мляко ...
- Соя и всеки продукт, който го съдържа, като соево мляко.
- Хляб със сол, ръжен хляб Y., като цяло, индустриална хлебопекарна като кифли, торти, банички, бисквитки ...
- Ориз.
- Зеленчуци: леща, боб, нахут.
- Свежи зеленчуци добре измити, ядени сурови или варени със сол без йод: домат, морков, черен пипер, тиквички, тиква, краставица, патладжан, артишок, маруля, зеле, пореч ...
- Варени/пържени картофи, ако се добави сол, тя трябва да е без йод.
2-ра плоча
- Пилешко, пуешко, заешко или агнешко месо на скара.
- Речни риби: шаран, пъстърва, змиорка, калкан ...
- Белтъци.
- Гарнизон: Варени/пържени картофи със сол без йод.
ДЕСЕРТ
- Плодове: круша, череша, праскова, пъпеш, диня или банан ...
- Умерете консумацията на:
- Зеленчуци: зелен грах.
- Някои зеленчуци пресни: чесън, лук, манголд и гъби ...
2-ра плоча
- Червено месо: свинско и телешко месо.
- Риба: сьомга, херинга, мерлуза, лаврак, морска платика и риба тон.
- Пица.
ДЕСЕРТ
- Ябълки(с изключение на златния клас).
Не се препоръчва:
- Консервирани или консервирани зеленчуци като кисели краставички.
- Някои зеленчуци и зеленчуци пресни: зелен фасул, манголд, броколи, брюкселско зеле, спанак, ряпа, аспержи, цвекло, кресон и целина.
- Морски водорасли.
2-ра плоча
- Сушени меса, консерви, колбаси, месо от органи, като чоризо, кренвирш, салам, салам, всякакъв вид сушена шунка, колбаси, бекон, наденица ...
- Риби, особено морски, черупчести и ракообразни: атлантическа треска, миди, миди, скокли, стриди, подметка, групер
- Яйчни жълтъци.
ДЕСЕРТ
- Ягоди, златна ябълка, къпина и ананас.
Други храни и напитки, които не се препоръчват:
- Сол, обогатена с йод или йодирана. Бъдете внимателни, леката, 0% или естествената сол обикновено е с ниско съдържание на натрий, идеална за пациенти с хипертония, но съдържа йод и поради това не се препоръчва за хора, които се нуждаят от диети, лоши в това.
- Пакетирани храни или сосове.
- Храни, съдържащи агар-агар, алгинати или производни на морски водорасли.
- Бонбони.
- Шоколад.
- Ядки.
- Напитки: безалкохолни напитки, уиски или всеки продукт, който съдържа еритрозин Е-127, бутилирана вода, изотонични напитки ...
Препоръчваме ви да следвате тези препоръки, които ще доведат до ефективността на лечението.