„Нека храната да бъде вашето лекарство“, каза Хипократ преди много години, но днес повече от всякога трябва да признаем, че е възможно да се предотвратят или обърнат болестите чрез добри навици на живот, следователно е възможно лекува чрез диета чрез някои хранителни лекарства.

чрез

Лечебни храни

Поради техните свойства и преди всичко, поради ефекта им върху тялото, някои храни могат да бъдат много полезни за намаляване на риска от развитие на заболявания или напротив, за лечение и подпомагане на обратните патологии.

По този начин Испанската фондация за сърце изброява следните храни, лекарства или храни с лечебни свойства:

  • Билки и подправки: много от тях са сред храните с най-голямо количество антиоксиданти и следователно могат не само да ни предпазят от дегенеративни заболявания, но и от възпалителни заболявания. Риганът, градинският чай, мащерката, розмаринът и карамфилът са сред билките с най-висока антиоксидантна сила, а проучване на PennState показва, че наличието на билки и подправки в храната може да подобри метаболитния отговор на високомаслено хранене и по този начин да защити тялото от неговите ефекти.
  • Горски плодове: Те също са концентрат от антиоксиданти, които са се доказали полезни срещу различни заболявания, тъй като имат антоцианини с противовъзпалителна сила. Например боровинките помагат за понижаване на кръвното налягане и могат да предложат и други ползи, които помагат за предотвратяване на заболявания като рак, атеросклероза или други.

  • Омега 3 храни: мазна риба, източник на този вид мазнини, помага да се запазят клетъчните мембрани и да се намали възпалението, ако се консумира поне два пъти седмично, но в допълнение, омега 3, който се съдържа и в ядките и семената, може да ни помогне да защитим здравето на костите и е свързано с по-нисък риск от инфаркт.
  • Зелен чай: зеленият чай може не само да повиши естествено метаболизма ни и по този начин да ни помогне да предотвратим наднормено тегло или затлъстяване и свързаните с тях заболявания, но също така има силна противовъзпалителна сила, свързана с по-нисък риск от страдание от различни видове рак.
  • Ферментирали храни: мисо, кисело мляко, темпе, кисели краставички и други храни, които се подлагат на ферментационен процес, могат да бъдат добри източници на пробиотици, които подсилват функционирането на чревната флора, като по този начин спомагат за подобряване на защитната система на организма и намаляване на холестерола, предотвратяване на екзема, избягване на кариес и други ползи от пробиотиците.
  • Чесън: поради съдържанието на алицин, той е противовъзпалително средство, толкова мощно, колкото ибупрофен, но освен това намалява инфекциите и насърчава кръвообращението, така че консумацията му помага за предотвратяване и обръщане на много заболявания, като дислипидемия или сърдечни заболявания, наред с други.

Това са някои хранителни лекарства това може да ни помогне лекуваме или предотвратяваме чрез това, което ядем и това несъмнено ще предложи с тяхната консумация не само лечебни свойства, но и аромат, аромат, цвят и добри хранителни вещества, за да се грижи за тялото.

Повече информация в | Списание за здраве и сърце № 117
Във Витоница | Пет храни - лекарство
Изображение | iStock