Тя трябва да ви помогне да контролирате теглото си, но може да се превърне в най-лошия ви враг. За щастие има начини да отвърнете: сънят, естествените храни и фибрите са най-добрите ви съюзници

Наричат ​​го "хормона на ситостта" и с основание. Произведен от мастните клетки, лептинът поддържа енергийния ви баланс, като изпраща съобщения до мозъка (по-специално хипоталамуса), за да поддържа апетита и метаболизма ви под контрол. С други думи, лептинът съобщава на мозъка ви, че тялото ви има достатъчно складирани мазнини, че не е нужно да ядете повече и че можете да изгаряте калории с нормална скорост.

лептинова резистентност

Засега всичко перфектно. Проблемите започват, когато започнете да натрупвате телесни мазнини и това води до излишък на лептин, в това, което е известно като хиперлептинемия. Защо прекаленото количество лептин е проблем? Не бяхме ли се съгласили, че този хормон помага за контрол на апетита и метаболизма? Както обяснява д-р Хавиер Салвадор, директор на катедрата по ендокринология и хранене в Университета на Навара в Клиника, „когато има прекомерни нива на лептин, настъпва вид насищане, което кара хипоталамуса да спре да реагира на съобщенията на този хормон това, което наричаме лептинова резистентност ".

Тъй като мозъкът не реагира на лептин, той погрешно заключава, че трябва да увеличим енергийните резерви - с които се задейства апетитът ни - той нарежда на тялото да изгаря по-малко калории в покой ", с което метаболизмът се забавя - и дори ни прави по-малко активни, така че изгаряме по-малко калории чрез движение. "Когато в моя кабинет виждам разочарованието на толкова много пациенти със затлъстяване, които не могат да останат верни на диетата, които имат все по-малко желание да се движат и които Те продължават да дебелеят, Мисля за лептинова резистентност и свързаните с нея биологични механизми, като инсулинова резистентност, които работят срещу тях. Днес се смята, че всъщност резистентността към лептин е една от основните биологични аномалии, характеризиращи затлъстяването “, уточнява специалистът.

Изследването цитира два фактора, които насърчават инсулиновата резистентност: възпаление, свързано с излишните мастни клетки, особено тези, които се натрупват в областта на корема (коремно или висцерално затлъстяване); и високи нива на триглицериди в кръвта, които възпрепятстват транспорта на лептин до централната нервна система. "За да разберете дали сте устойчиви на лептин, започнете с поглед в огледалото - предлага лекар Салвадор -. Изпъкналият корем е признак на възпаление и устойчивост на лептин почти сигурно. За да предотвратите или обърнете този проблем, трябва да започнете с намаляване на възпалението. " За целта специалистът предлага няколко мерки, чиято ефективност е тествана в последните проучвания:

„Тези мерки подобряват здравето и чувствителността към лептина", обяснява д-р Салвадор. В заключение бих казал, че затлъстяването не е пряка последица от лакомия, мързел или липса на воля. Зад тях има мощни биологични сили. Повечето от тях са резултат от заседналия живот и силно преработената диета, които променят биологията, поведението и апетита. Тоест това, което ни прави дебели, е не само да ядем прекалено много. Процесът на напълняване ни кара да ядем твърде много. ".

Как работи затлъстелото тяло

  • Затлъстяване-лептинова резистентност-недостатъчна ситост-по-малко енергийни разходи-увеличен прием и икономии на енергия-повече затлъстяване.

Как работи здраво тяло

  1. Ние ядем-Увеличете телесните мазнини-Увеличете нивата на лептин-Ядем по-малко и изгаряме повече калории. Ние не ядем-Телесните мазнини намаляват - ядем повече и изгаряме по-малко калории.

Когато има проблем с наднорменото тегло, въпреки че в тялото има много лептин, мозъкът не обработва тази информация и вярва, че има мастен дефицит. След това стимулира механизми, които помагат за възстановяване на мазнините, които смятате, че сте загубили. Ненаситният апетит и бездействие, наблюдавани при толкова много затлъстели хора, е до голяма степен следствие от лептинова резистентност. В тази ситуация волята няма какво да каже.