Леща с Чоризо
Леща със зеленчуци
Леща с ориз
"Леща с тиква"
- 4,5/5
- 28 гласа
Леща с тиква Рецепта
Тиквата е идеално допълнение към добро ястие от леща, така че ако никога не сте опитвали комбинацията, не пропускайте възможността да приготвите тази рецепта за леща с тиква Какво ви предлагаме, със сигурност няма да съжалявате да ги приготвите.
Леща с тиквени съставки:
- 250 грама леща
- 250 грама тиква
- Морков
- Зрял домат
- Лук
- Зелен пипер
- 2 или 3 скилидки чесън
- Супена лъжица сладък червен пипер
- Кубче пилешки бульон
- Дафинов лист
- Необработен зехтин
Приготвяне на леща с тиква:
След това ви предлагаме още един страхотен леща рецепта, в този случай много питателен вариант, който е идеален за хора, които искат да ядат нискокалорична диета, тъй като това е пълноценно и много здравословно ястие, при което лещата се комбинира със зеленчук, толкова богат и препоръчителен като тиква. Подготовката не е никак сложна, тъй като ще можете да видите дали ще продължите да четете, тъй като подробно описваме стъпка по стъпка как да го направим у дома.
Ще използваме тенджера с подходящ размер, за да приготвим рецептата и в нея ще добавим съставките, които ще използваме при приготвянето. Що се отнася до лещата, можем да използваме вида, който ни харесва най-много и в зависимост от това трябва да ги оставим да киснат предишната вечер или не, тъй като ако използваме вид леща, който се нуждае от нея, ще трябва да ги оставим покрити с вода няколко часа преди това. Обикновено използваме леща пардин, която харесваме поради по-малкия им размер и която също не се нуждае от предишно накисване.
Покрийте всички съставки в тенджерата с вода и я загрейте, като накрая добавяте сладкия червен пипер, концентриран куб за бульон, дафинов лист и дъжд от необработен зехтин. Изчакваме бульонът да започне да кипи, след което ще го оставим да се готви на умерен огън с покрита тенджера, за около 40 или 45 минути, време, което ще варира в зависимост от вида на използваната леща и температурата, така че трябва да проверите състоянието на готвене през това време.
Порции/единици: 4
Приблизително време за подготовка: 60M
Приблизителни калории: 140