Яйце майонеза
Майонеза без яйца
"Майонеза с кисело мляко"
- 4,5/5
- 36 гласа
Рецепта от майонеза с кисело мляко
Пригответе страхотно майонеза с кисело мляко С тази рецепта, чудесен вариант, така че тези, които не могат да ядат яйца, не трябва да се отказват от яденето на домашна майонеза.
Майонеза с кисело мляко Съставки:
- 175 грама нискокалорично обикновено кисело мляко
- 5 супени лъжици необработен зехтин
- Чаена лъжичка лимонов сок
- Чаена лъжичка горчица
- Шипка сол
- Млян черен пипер
Приготвяне на майонеза с кисело мляко:
Ако видим, че майонезата става много течна, ще добавим още зехтин и ще продължим да разбиваме, като повтаряме тази операция, докато постигнем желаната плътност. Ако искаме майонезата да е по-малко плътна и/или да има по-малко интензивен вкус, можем да заменим зехтина със слънчогледово масло. След като имаме свои кисело мляко майонеза готово, изсипваме го в съд, затваряме го и го прибираме в хладилника, докато дойде време да го сервираме. Можете да държите този сос няколко дни в хладилника, защото се държи добре, тъй като не е направен с яйчена основа.
Порции/единици: 1
Приблизително време за подготовка: 10 млн
Приблизителни калории: 440