С тази рецепта са ви необходими само четири съставки, за да започнете деня да се храните здравословно и вкусно. Има лесни закуски и това е един от тях.

гъби

За да започнете деня на десния крак, лесно се прави добра закуска и освен това, много вкусен. И ако ги направите константа, седмицата ви вероятно ще изглежда по-добре и ставането от леглото - с обещанието за божествено ястие на хоризонта - ще бъде много по-лесно.

Когато става въпрос за лесна закуска, мнозина са склонни да мислят за сандвич или хляб с нещо отгоре и толкова. Но се оказва, че опциите могат да бъдат много по-богати на съставки, също толкова лесни за приготвяне и с повече хранителни ползи, някои дори ще ни помогнат да отслабнем.

В този смисъл, ако сте от тези, които посочват закуската като любимото си ястие за деня, представяме тук рецепта, която отговаря на всички изисквания, така че да се храните богато, да ядете и да не губите много време. Говорим за безпогрешните яйца с гъби и спанак, ястие, което без съмнение ще внесе разнообразие в менюто ви, то е здравословно, божествено и фотогенично, защото сега това също е ценност.

Какви ползи ще ви даде тази рецепта за яйца с гъби и спанак?

Ако са израснали да гледат Попай, те неизбежно ще се почувстват по-силни, след като хапнат хапка или ястие, съдържащо спанак. Но освен влиянието в нашия живот на тази легендарна карикатура, има причини да се чувстваме по-добре след ядене на спанак, защото те са отличен естествен източник на витамини и минерали, особено калций, желязо, калий, магнезий, манган и фосфор. Освен това те осигуряват малко калории и не съдържат мазнини.

Що се отнася до приноса на витамини, тази съставка е богата на витамин А, витамин С, витамин Е, витамин К, както и витамини от група В (В6, В2, В1) и фолиева киселина (витамин В9). Съдържа антиоксидантни вещества като флавоноиди и каротеноиди и осигурява изобилие от Омега-3 мастни киселини.

Гъбите също са добра идея за ядене. Тези гъби имат няколко различни предимства, които добавят към вашето хранене. Те укрепват имунната система, благодарение на факта, че съдържат селен, който, погълнат в малки количества, е полезен за вашето здраве, защото помага на организма да произвежда специални протеини, наречени антиоксидантни ензими, които участват в предотвратяването на увреждане на клетките.

Освен това те помагат за отслабване, като са с ниско съдържание на калории и тъй като съдържат фибри, благоприятстват храносмилателната функция. Те намаляват кръвното налягане, благодарение на високото си ниво на калий, което предотвратява риска от инфаркти. И също така, те са идеална храна за хора с диабет, защото намаляват нивата на захар.

От своя страна яйцето е богат източник на протеини, които допринасят за образуването на мускулна тъкан и осигуряват аминокиселините, необходими на тялото ни; Той съдържа холин, основно хранително вещество, особено за бременни жени, тъй като благоприятства развитието на плода, укрепва нервната му система и помага за предотвратяване на вродени дефекти. Той също така осигурява витамин В12, пантотенова киселина, биотин, витамини D, A, B2 и ниацин и минерали като фосфор, цинк и селен.

Колко време отнема приготвянето на тази рецепта?

Кажете ми колко бързо можете да нарежете гъбите и ще ви кажа колко време ще ви отнеме да направите това ястие. И това ли е това е магията на лесните закуски, които не е нужно да измервате твърде много или да мислите за съвършенства. Тук заедно хвърляте в тигана, готвите и ядете. Но ако имате нужда от прогноза, смеем да твърдим, че след около 15 минути сте готови. Разбира се, също в зависимост от това как харесвате вашите яйца.