Ябълката е царицата от есента и зимата, една от най-интересните от хранителна гледна точка и едно от най-кулинарните приложения, които има, особено в печенето.

ябълка

Този плод, от който има хиляди разновидности, е богат на фибри и следователно помага и подобрява чревния транзит, а сред неговите минерали се откроява калий, който е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло. Той има храносмилателни свойства, помага в борбата с холестерола и е полезен за сърцето.

В допълнение, ябълката има засищащ ефект и е идеална за пиене, когато бъгът ни удари, в средата на сутринта или в средата на следобеда, като закуска, по-добра от всяка обработена закуска.

Харесва ни да придружава ястия от месо и дивеч, солени, но сме запалени по него като съставка на сладкиши, сладкиши, компоти, кифли и безкраен списък с най-изкусителните десерти.

Показваме ви селекция от 7 от тези, които ни харесват най-много в Hello! Кухненска стая. Надяваме се и вие да го направите. Наслаждавай им се!

Стъпка по стъпка: торта с ябълки и бадеми

В тази торта ябълката добавя повече сочност към тестото, а бадемът придава нотка на хрупкавост към текстурата. Вкусна комбинация!

Стъпка по стъпка: понички с ябълки

Това сладко тесто, което може да се пържи или пече, обикновено е оформено като поничка, с дупката в центъра, но можем и да я направим кръгла, като кок. Ето как го предлагаме в тези ябълкови понички.