ЛЕСНО И ХРАНИТЕЛНО: Това е повече от курс, това е чиракуване, което ще ви накара да готвите с гордост, знаейки, че давате на семейството си правилното хранене, полагайки основите за оптимално здраве за целия им живот.
Научете се да правите по-добър избор на храна и ние ще ви покажем как готвим с тези елементи, за да можете след това да го приложите към ежедневните си ястия.
Повечето от рецептите могат да бъдат адаптирани дори за бебета, които започват допълнително хранене, ще видим рецепти и седмични планове за хранене, за да можем да приготвяме еднакви за вечерята от всички възрасти
Всеки клас включва дегустация, готварски книги (с ястията и това, което виждаме в клас и много други) и списъци с доставчици.
Класове, улеснени от:
Луизина Тронкозо: Майка, готвачка, консултант по кърмене и родителство, страстен ученик по хранене и здраве.
Патриша Рамирес: Майка, готвачка и професионален готвач на сладкиши, получени в IAG и с множество специализации в училища за готвене в Европа, 40 години опит в готвенето за семейството и заведения за обществено хранене.
Супер ограничени места!
Пространството за клас 1 от 17 септември беше завършено ! Така че го повтаряме на 15 октомври
Събота, 17 септември (вече няма място)
Събота, 15 октомври от 12 до 14:30:
Клас 1:
Стратегии да организирате седмично меню с богата и питателна храна и да не умрете, опитвайки се. Елементи и прибори за опростяване на вечерите всеки ден. Какво можем да сготвим предварително? Кои замразяваме и как по-късно да можем бързо да ги размразим и кои държим в хладилника? Максимизиране на покупките: искаме да използваме най-добрите суровини, за да можем да имаме здравословна диета. Как да се възползваме максимално от нашите покупки на зеленчуци и други продукти, така че те да останат достъпни и да не загубим целия си седмичен бюджет за храна? Въведение в приготвянето на основен бульон, който по-късно ще служи като основа на много повече ястия през седмицата. Какво можем да приготвим в количество и след това да използваме в различни препарати, спестявайки ни много време в ежедневното хранене. Как рециклираме остатъците? Какво е устойчиво нишесте? По-здравословно ли е да се яде студен ориз? Ние готвим и вкус:
* Коренни зеленчукови или пилешки бульони.
* Тиквена супа и карамелизиран лук, с крутони
* Вегетарианско или пилешко къри
* Ризото.
* Аранчини
-Включва: дегустация, книга с рецепти, списък на доставчиците и писмени материали. Можете да си купите части от това, което готвим, за да го вземем у дома
———
Събота, 24 септември от 12:00 до 14:30 ч .:
Клас 2:
Храна за училище, работа или каквото и да е, отвежда ни да ядем. Как да запазим храната без охлаждане? колко дълго? Какви ястия могат да се приготвят предната вечер, за да не се налага да ставам в 5 сутринта? Готвим и вкусваме:
* Пилешки хапки по 2 начина (със и без глутен)
* Салата от папионка с амарант
* Просо и зеленчукови крокети
* Бананов хляб (без глутен и без захар! И да, вкусен е!
* Кисело мляко (без млечни продукти) със замразени плодови сърца.
Включва: дегустация, книга с рецепти с много идеи и писмен материал.
-Можете да си купите части от това, което готвим, за да го вземем у дома.
———-
Събота, 1 октомври от 12:00 до 14:30 ч .:
Клас 3:
Рецепти за закуска и леки закуски: Как да активирате ядките, за да деактивирате антинутриентите. Трябва ли да накисвате овес? Как да го направя? Колко дълго? Защо глутенът е по-добър за някои хора? Заквасеното тесто помага да се направи пшеничен или ръжен хляб по-смилаем. Как мога да го приготвя у дома? Какво представлява закваската и как се използва? С какво трябва да започнем деня си (закуска) Наистина ли е най-важното хранене за деня?
Приготвяме и дегустираме:
* Кефир: каква е тази ферментирала напитка, какви са нейните ползи, как да я приготвя, различни начини за овкусяването й, често срещани проблеми и техните решения.
* Гранола без антинутриенти: хрупкав ферментирал овес, кокос и ванилия със сушени плодове.
* Чипа (без глутен)
* Накиснати и ферментирали бисквити с овесени ядки
* Заквасен хляб
-Включва: дегустация, готварска книга и писмени материали. -Можете да си купите части от това, което готвим, за да го вземем у дома.
———-
Събота, 8 октомври от 12:00 до 14:30 ч .:
Клас 4:
Бобови растения: Как да не ги харесвам? Правилно накисване и готвене. Мога ли да готвя на партиди и след това да го използвам в различни препарати? С какво трябва да ги комбинирате и с какво не?
* Супер черен боб вегетариански бургери (дори и най-месоядните ги обичат!)
* Яхния от нахут и сезонни зеленчуци с водорасли уакаме.
* Хумус от цвекло
* Сурови вегански виетнамски рула от оризова хартия с домашно потапяне от фъстъчено масло - Включва: дегустация, книга с рецепти и писмени материали. -Можете да си купите части от това, което готвим, за да го вземем у дома.
———-
За да се регистрирате, трябва да попълните формуляра, намерен в връзката: https://goo.gl/forms/YBuOAKz4Mi61nobm1 и да направите превод или депозит за 50% от стойността на класовете, които вземат (във формуляра са данните от сметката)
Стойност на всеки клас $ 450.
Ако вземете промоционалната цена за 4 класа: $ 1650 (24 септември, 1 октомври, 8 октомври и 15 октомври)
Стартирайте промоция ! Ако се регистрирате с приятел за 4 класа $ 1550 (24 септември, 1 октомври, 8 октомври и 15 октомври)