Експертът по хранене говори в La Felguera за „Рак на гърдата: хранене при профилактика, лечение и оцеляване“

Споделете статията

Лилиана Кабо, по време на беседата в La Felguera. ФЕРНАНДО ГЕЙДЖО

диета

Културният дом на Алберто Вега де Ла Фелгера беше домакин на нов здравен клуб, организиран от Клуба LA NUEVA ESPAÑA de las Cuencas, който по този повод беше на тема „Рак на гърдата: хранене в профилактика, лечение и оцеляване“ и сътрудничеството на Langreo Градски съвет. Конференцията беше дадена от диетолога, диетолог и специалист по онкологично хранене Лилиана Кабо, която започна своята намеса, като гарантира, че лошата диета може да увеличи риска от 50 процента от рака на гърдата и 70 процента от колоректалния рак. По същия начин той посочи, че „повечето тумори могат да бъдат предотвратени с добро хранене, физически упражнения, поддържане на нормално тегло и избягване на токсини като алкохол и тютюн“.

"Добрата диета не лекува рак, въпреки че може да предотврати риска от заразяване и рецидив, а напротив, лошата диета увеличава риска от страдание от болестта. Но винаги трябва да имаме предвид, че има няма диета, която да лекува рак, въпреки факта, че много се рекламират в интернет ", предупреди лекторът. Кабо отбеляза, че "основните неблагоприятни ефекти от химиотерапията, прилагана при рак на гърдата, са умора, мукозит и невропатии", и каза, че "е необходимо и е важно диетата да се адаптира към тези ефекти". Диетологът обясни, че за да се сведе до минимум умората е необходимо напълно да се откаже алкохолът и да се изпълнят адаптирани физически упражнения, докато при мукозит "хранителните насоки са да се избягват твърди и сухи храни, киселини, да се ядат меки, навлажнени храни при стайна температура и преминаване на лед кубче в устата преди хранене ".

По същия начин той подчерта, че „по време на химиотерапевтичното лечение най-важното хранително вещество е протеинът, който не се съдържа само в храни от животински произход, но също така и в бобови растения и ядки като фъстъци“, и обясни, че „хормоналното лечение предизвиква телесни промени като напр. наддаване на мазнини и загуба на мускули, въпреки че теглото се поддържа. Това също влияе върху здравето на костите. " "Костите не се нуждаят само от калций, но също така от витамин D, магнезий, витамин К, физически упражнения и е много важно да се намали приема на сол, защото солта благоприятства елиминирането", подчерта той.

Избягвайте рецидиви

"Клиничните насоки показват, че диетите, богати на растителни храни и с ниско съдържание на преработено червено месо, елиминиране на алкохол и упражнения са ключовите моменти за избягване на рецидиви", каза лекторът. От друга страна, той обърна внимание на важността на спазването на насоките на средиземноморската диета, въпреки че заяви, че проучвания като научното изследване на ANIBES показват и показват ясно, че испанското население е много далеч от спазването на препоръчаната средиземноморска диета, тъй като "наред с други данни, проучването показва, че консумацията на плодове и зеленчуци е далеч от препоръчителните дневни дози от три порции плодове и две порции зеленчуци на ден".

За всичко това той припомни, че „здравословното хранене означава осигуряване на тялото на хранителните вещества, от които се нуждае и за това както по време на обяд, така и на вечеря трябва да включите храна от групата на зеленчуците, плодовете, здравословните протеини и пълнозърнестите храни или грудките“.