ЛИМОНОВА КОРТА С БИСКВИТКИ, БЕЗ ФУРНА И БЕЗ ЖЕЛЕВ. Най-лесната и бърза торта за приготвяне, която някога сте правили, с вкусен вкус и кремообразна текстура, която несъмнено ще ви изненада, не спирайте да правите тази торта, защото със сигурност ще стане част от вашата специална книга с рецепти, такава, каквато е. в моята.
Съставки на ЛИМОНОВАТА КОРТА С БИСКВИТКИ БЕЗ ФУРНА:
Необходимо количество бисквитки (използвал съм 28 бр. в четири слоя. Зависи от формата, размера на бисквитката и т.н.)
200 мл Сметана за разбиване или тежка сметана за разбиване
150 мл Прясно изцеден и филтриран лимонов сок
400 гр Кондензирано мляко
300 гр Крем сирене с неутрален вкус
Мухъл 18 см х 8 см височина
Приготвяне на ЛИМОНОВАТА КОРТА С БИСКВИТКИ БЕЗ ФУРНА:
1 В голям съд слагаме крема сиренето и го разбъркваме малко, за да стане по-светло (Снимка 1), добавяме сметаната, кондензираното мляко и разбъркваме добре, след това добавяме лимоновия сок и интегрираме всичко, като разбъркваме с няколко ръчни пръчки, докато няма бучки (Снимка 2).
Снимка 1
Снимка 2
две Овкусяваме сместа и при необходимост можем да добавим още сок лимон, ако искаме да има по-интензивен вкус; (Можем спокойно да се примирим 200 мл от филтриран лимонов сок) След като сметаната е по наш вкус, ние сме готова за сглобяване на тортата във формата.
3 На дъното на подвижна форма, която поставяме слой бисквитки (Снимка 3), наливаме слой крем горе (Снимка 4) и го удължаваме, ами продължаваме да слагаме слоеве от бисквитки и отгоре слоеве сметана докато не завършим с слой крем отгоре, загладете добре и оставете малко покрити в хладилника 8 часа или по-добре от един ден на другия.
Снимка 3
Снимка 4
4 След като тортата е в хладилника за необходимото време, ние я разглобяваме и изглаждаме отстрани с шпатула, ако е необходимо, украсяваме с малко настъргана лимонова кора отгоре и с Кабел мляна бисквитка наоколоСнимка 5), в центъра, който поставяме парче лимон и някои листа мента отстрани, готова за наслада.
Снимка 5
Опитайте ги, ще ги обичате!