Този завой, който съм дал, никога по-добре казано, на този калъп. Нищо, което той смяташе, не ме привлича достатъчно. Ще си помислите, че в крайна сметка накрая направих нещо много просто. И да, вярно, обикновена закуска за седмицата, но специална. A Лимонова торта БЕЗ мазнина и има интензивен, но вкусен лимонов вкус. И разбира се допълнителният бонус да бъдеш без мазнини.
Няма масло, няма масло? Брат ми Хави попита ... БЕЗ тлъсти и много много пухкави. Това, което не успях да проверя, е колко дълго трае в перфектно състояние, защото на ден 4 не останаха дори трохите.
Също така с тази великолепна силиконова форма можете да печете почти без омазняване. Можете да го използвате и за студени или замразени препарати, той поддържа тези много различни температури.
И форматът, хареса ми, спиралата, която ви хипнотизира, за да спрете да ядете ... Заоблените ръбове, които оставят тази красива страна. И колко лесно беше събарянето. Хайде лукс.
Смешното е, че реших да опитам лимон. Че в тази къща много харесват портокала. Оставям ви като примери оранжевата торта, която можете да видите, като кликнете тук. По това време те много харесаха маргаритите за торта, красиви и с интензивен вкус, ще ги видите, като щракнете тук. Или един от любимите ми препарати, сладкишите с маскарпоне, портокал и шоколад. Можете да ги видите, като кликнете тук.
И сега вървим с рецептата, много проста, за тази торта.
Време: 40 минути
Състав:
- 4 яйца L
- 125 гр. Лимоново кисело мляко
- 200 гр. Брашно от пандишпан
- 1 лимон
- 200 грама захар
- 1 щипка сол
- Форма за жиротондо от Silikomart
Приготвяне на лимоновата торта БЕЗ мазнина:
- Загряваме фурната до 170º
- Настържете лимоновата кора. Изцеждаме и прецеждаме сока. Запазваме.
- Разбихме белтъците с щипка сол. В средата на шейка добавяме половината захар. Победихме ги до сняг и резерва.
- Разбихме жълтъците, останалата половина захар. Добавяме киселото мляко, лимоновия сок и кожата. Когато сместа се разпенва, добавете пресятото брашно, разбийте, докато се интегрира.
- Добавяме белтъците към сместа с обгръщащи движения отдолу нагоре.
- Намазваме формата с четка и щипка масло. Изсипваме сместа, потупваме по плота.
- Печете 30 минути, това ще зависи от фурните. Проверяваме дали това е направено, ако когато щракнете в центъра с шиш, той излезе чист.
- Оставете да се охлади във формата за 10 минути. След това разглобяваме и оставяме да се охлади напълно преди сервиране.
- Много вкусен.
Ако не искате да пропуснете някоя от моите рецепти, можете да се абонирате напълно безплатно, за да бъдат доставени на вашия имейл, като този, като попълните формуляра в страничната лента на блога. Можете също така да следите моята fb страница. Моят Twitter. И моят instagram.